Mérieux NutriSciences Blog

    Contaminantes
    25 de Março, 2026

    Alcanos Policlorados (parafinas cloradas): um contaminante emergente na indústria agroalimentar
    Qué es la tóxina cereulida
    Contaminantes
    4 de Fevereiro, 2026

    Cereulida: novos desafios no controlo da qualidade alimentar
    Legislação | Contaminantes
    9 de Janeiro, 2026

    UE retifica terminologia da lista de alimentos tratados por radiação ionizante
    Legislação | Contaminantes | Materiais para contacto com alimentos
    23 de Dezembro, 2025

    Comissão Europeia clarifica aplicação do Regulamento (UE) 2024/3190 – Bisfenol A
    Contaminantes
    30 de Abril, 2025

    TFA no vinho europeu: Um brinde amargo à contaminação
    Contaminantes
    27 de Março, 2025

    Ácido trifluoroacético (TFA): um PFAS sob escrutínio
    Contaminantes
    26 de Janeiro, 2025

    Microplásticos em alimentos e bebidas
    Contaminantes
    25 de Novembro, 2024

    Mercúrio no atum: Compreender os riscos, os limites e as soluções
    Contaminantes
    19 de Agosto, 2024

    Alcaloides do tropano, no milho e seus derivados
    Análise Sensorial | Challenge test | Contaminantes
    22 de Maio, 2024

    Decisão Europeia estabelece metodologia para medir microplásticos na água destinada ao consumo humano
    Contaminantes | Legislação
    16 de Abril, 2024

    Teores máximos de desoxinivalenol nos géneros alimentícios
    Contaminantes | Legislação
    10 de Abril, 2024

    Teores máximos de toxinas T-2 e HT-2 nos géneros alimentícios
    Contaminantes | Legislação
    8 de Abril, 2024

    Teores máximos de certos contaminantes em feijões e em fórmulas para lactentes e crianças pequenas
    Contaminantes
    27 de Março, 2024

    A UE pretende regulamentar os limites máximos de níquel em alguns alimentos
    Quinolizidine Alkaloids in Lupins
    Contaminantes
    28 de Fevereiro, 2024

    Alcaloides de quinolizidina em tremoços
    Contaminantes
    29 de Janeiro, 2024

    Desreguladores endócrinos: Evitar a contaminação
    Inorganic Arsenic
    Contaminantes
    10 de Janeiro, 2024

    Arsénio inorgânico nos alimentos: EFSA confirma as preocupações com a saúde
    MOSH-MOAH-sampling-method
    Contaminantes | Food Safety
    30 de Junho, 2023

    Principais resultados do 4º Congresso Internacional sobre a contaminação de alimentos por Hidrocarbonetos de Óleos Minerais 
    Babynahrung Baby Food
    Contaminants | Contaminantes | Food Safety
    30 de Junho, 2023

    Os metais pesados continuam a ser uma das principais preocupações do sector da produção de alimentos para bebés 
    Contaminantes | Food Safety | Regulatory Updates
    5 de Junho, 2023

    Relatório da União Europeia sobre resíduos de pesticidas nos alimentos em 2021
    Contaminantes | Legislação | Regulatory Updates
    8 de Maio, 2023

    Teores máximos de contaminantes em determinados géneros alimentícios. Novo Regulamento (UE) 2023/915.
    Contaminantes
    21 de Abril, 2023

    Bisfenol A – Os desafios analíticos resultantes da reavaliação da EFSA.
    Contaminantes
    30 de Março, 2023

    Micotoxinas emergentes e as alterações climáticas
    Contaminantes | Serviços MXNS
    16 de Fevereiro, 2023

    O azoto na indústria alimentar
    Contaminantes | Microbiologia | Pesticidas | Serviços MXNS | Validação de processos
    14 de Fevereiro, 2023

    Alimentação infantil – uma preocupação emergente
    Contaminantes | Food Safety
    24 de Janeiro, 2023

    Resíduos de antibióticos no mel
    PFAS
    Regulatory Updates | Contaminantes | Contaminants | Food Safety | Legislação
    14 de Dezembro, 2022

    Novos níveis máximos de substâncias perfluoroalquiladas (PFAS) em determinados géneros alimentícios na UE
    Contaminantes | Contaminants | Food Safety | Legislação
    5 de Setembro, 2022

    Nova recomendação da UE sobre o controlo de substâncias perfluoroalquiladas (PFAS) em alimentos para consumo humano e animal, incluindo métodos de amostragem e de análise.
    Regulatory Updates | Contaminantes | Legislação
    17 de Agosto, 2022

    Novos limites máximos de óxido de etileno nos aditivos alimentares
    Contaminantes | Contaminants | Food Safety | Legislação
    17 de Agosto, 2022

    Novo regulamento que fixa os níveis máximos de delta-9-tetra-hidrocanabinol (Δ9 -THC) em sementes de cânhamo e produtos derivados