Declaração nutricional

A Mérieux NutriSciences providencia serviços laboratoriais e serviços de consultoria para efeitos de declaração nutricional tendo em vista vários mercados internacionais.

Depois das análises laboratoriais terem confirmado as quantidades nutricionais e outros aspectos críticos do seu produto, podemos ajudá-lo a criar e a rever a sua declaração nutricional.

Se não tiverem sido efetuadas análises laboratoriais ao produto e não forem utilizadas alegações nutricionais no rótulo, podemos apoiar as empresas na criação de um declaração nutricional utilizando bases de dados oficiais. 

Sempre que possível, as declarações nutricionais são criadas a partir de bases de dados que cumprem as regulamentações em vigor no país de destino. Este método envolve a utilização da receita do produto juntamente com pesos e medidas padrão para calcular com exatidão o conteúdo nutricional do produto final.A Mérieux NutriSciences oferece serviços abrangentes de rotulagem nutricional para garantir que os rótulos dos produtos cumprem totalmente com as regulamentações do mercado alvo. Desenvolvemos a declaração nutricional a partir do zero. Isto inclui a incorporação de valores calculados a partir de dados laboratoriais ou a partir de revisão da literatura, em conformidade com as regulamentações do país de destino. Além disso, providenciamos as regras gráficas e o formato exigido pelo país de destino.

Serviços adicionais relacionados com o Painel de Informação Nutricional