Análises urgentes de alimentos

Quando e porque solicitar análises urgentes?

Na indústria alimentar, a rapidez na obtenção de resultados analíticos pode fazer toda a diferença. Seja para garantir a conformidade dos produtos, evitar atrasos na produção ou responder a exigências regulamentares, contar com um serviço de análises laboratoriais com prazos reduzidos é essencial. Conheça o nosso serviço de análise urgentes de alimentos.

Dois nível de serviço

Serviço Urgente

um serviço estruturado para um resposta rápida

No nosso laboratório, cada ensaio com recurso ao serviço de urgência tem um prazo de resposta claramente definido. É um serviço estruturado, ou seja, todo o processo está planeado para seguir um procedimento específico, garantindo que as análises urgentes são processadas dentro de prazos pré-definidos para cada ensaio. Isto permite-nos assegurar previsibilidade e eficiência na resposta às necessidades dos clientes.

Recurso a diferentes métodos analíticos para obter um resposta no prazo que melhor se adequa ao cliente

Em algumas situações, o recurso a métodos alternativos (como VIDAS no caso dos patogénicos Salmonella e Listeria) é uma solução necessária que permite oferecer soluções mais rápidas.

Canal Rápido

para situações críticas

No entanto, há casos em que a urgência do cliente é extrema e exige uma resposta ainda mais célere. Para essas situações, o laboratório tem a capacidade de estudar um outro canal de processamento de amostras, desenhado para proporcionar uma resposta no prazo tecnicamente mais curto possível.

Designamos este nível de serviço como “Canal Rápido”, e o seu funcionamento deve ser sempre acordado entre o cliente e o laboratório. Nestes casos, conhecer aspetos como a hora exata de chegada ao laboratório, o número de amostras previstas e a metodologia a aplicar é fundamental para garantir um processamento prioritário e uma resposta dentro do prazo acordado.

As vantagens de uma resposta rápida na indústria alimentar

Optar por um serviço de análises urgentes de alimentos pode trazer inúmeros benefícios para a sua empresa, incluindo:

Redução do tempo de imobilização de lotes
Obtenha os resultados mais rapidamente e liberte os seus produtos para comercialização sem atrasos desnecessários.
Maior controlo da qualidade e segurança alimentar
Identifique rapidamente possíveis contaminações microbiológicas ou não conformidades antes que os produtos cheguem ao consumidor.
Cumprimento de prazos regulamentares e auditorias
Responda de forma eficiente a exigências legais ou inspeções imprevistas.
Minimização de perdas económicas
Evite desperdícios e reduza o risco de recolhas de produto devido a problemas não detetados a tempo.
Facilidade na exportação de produtos
Responda aos requisitos analíticos de mercados internacionais dentro dos prazos estabelecidos.
Tomada de decisões mais ágil
Tenha acesso imediato a informações críticas para ajustes na produção ou melhoria de processos.

Reforce a resposta com um programa de Gestão de Crises

Em situações críticas — como suspeitas de contaminação ou recall iminente — a nossa equipa também pode ativar o serviço especializado de Gestão de Crises. Desenvolvemos planos sólidos, realizamos simulações práticas e fornecemos suporte operativo 24/7 para minimizar impactos regulatórios, operacionais e reputacionais.

Gestão de crises

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Fale connosco!

A nossa equipa está disponível para encontrar a melhor solução para a sua urgência. Com metodologias acreditadas e alternativas de resposta rápida, ajudamo-lo a manter os mais elevados padrões de qualidade e segurança alimentar.

Contacte-nos para saber mais sobre os prazos disponíveis para o seu ensaio.

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