Avaliação do Ciclo de Vida – (Life Cycle Assessment – LCA)

Uma Avaliação do Ciclo de Vida é uma parte fundamental do plano de ação para a Sustentabilidade

A avaliação do ciclo de vida é uma ferramenta que identifica, mede e caracteriza os impactos ambientais relacionados com cada uma das fases do ciclo de vida de um produto ou atividade. À medida que a atenção com o ambiente tem crescido, a indústria alimentar tem começado a preocupar-se em analisar o impacto ambiental das suas atividades. Muitas empresas responderam a esta preocupação, oferecendo aos consumidores produtos “mais ecológicos” ou utilizando processos “mais limpos”.

A investigação e a apreensão com o comportamento, em termos ambientais dos produtos e processos, tornou-se um tema chave para a maioria das empresas.

A Avaliação do Ciclo de Vida (LCA), juntamente com a Pegada de Carbono, são os dois indicadores de medição do impacto ambiental mais amplamente utilizados, mas a LCA , ao contrário da Pegada de Carbono, tem uma abordagem multicritério:

Porquê realizar uma análise do seu impacto ambiental através da Avaliação do Ciclo de Vida?

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