Mérieux NutriSciences Blog

    Análise Sensorial
    23 de Março, 2026

    A análise sensorial como ferramenta contra o desperdício alimentar.
    Análise Sensorial | Formação
    5 de Agosto, 2025

    Café de Excelência: Como avaliar com rigor e simplicidade através do perfil descritivo otimizado
    EU-AI-Act
    Análise Sensorial
    30 de Maio, 2025

    IA na análise sensorial alimentar – Inteligência artificial com novo aliado do setor alimentar
    Análise Sensorial
    5 de Maio, 2025

    Como os alimentos influenciam o humor: Aplicações da análise sensorial no desenvolvimento de produtos alimentares
    Análise Sensorial | Challenge test | Contaminantes
    22 de Maio, 2024

    Decisão Europeia estabelece metodologia para medir microplásticos na água destinada ao consumo humano
    Análise Sensorial
    24 de Março, 2024

    Teste de Atipicidade Sensorial: Atue de forma eficaz contra as reclamações dos consumidores
    Análise Sensorial
    6 de Março, 2024

    Portaria nº 83/2024/1, de 05 de Março, relativa à aprovação de painéis de provadores que avaliam as características organoléticas dos azeites virgens
    Alimentação infantil
    Análise Sensorial
    28 de Outubro, 2023

    Alimentação Infantil: Um Playground de oportunidades
    Análise Sensorial
    29 de Junho, 2023

    Análise Sensorial no desenvolvimento de Gomas com adição de Galactooligossacarídeos (GOS)
    Análise Sensorial
    13 de Maio, 2023

    Análise sensorial de alimentos para animais de estimação: Métodos e desafios
    Análise Sensorial
    20 de Abril, 2023

    Produtos mais saudáveis mantêm a preferência dos consumidores?
    Sensory Test Usability
    Análise Sensorial | Inovação e Tecnologia
    10 de Outubro, 2022

    Laboratório sensorial: Ensaio de usabilidade em produtos e dispositivos
    Análise Sensorial | Cosméticos
    3 de Outubro, 2022

    Análise sensorial como ferramenta no desenvolvimento de produtos cosméticos
    Análise Sensorial
    30 de Setembro, 2022

    Análise qualitativa aplicada aos estudos com consumidores
    Análise Sensorial
    30 de Setembro, 2022

    Estudos de hábitos e atitudes: O que são e porque precisa deles.
    Análise Sensorial
    5 de Setembro, 2022

    Criar um perfil sensorial como forma de valorização do seu produto
    Análise Sensorial | Inovação e Tecnologia | Serviços MXNS
    31 de Março, 2022

    O desafio sensorial na criação de bebidas à base de plantas
    Análise Sensorial | Inovação e Tecnologia | Rotulagem | Serviços MXNS
    10 de Fevereiro, 2022

    Alegações sensoriais
    Análise Sensorial | Inovação e Tecnologia | Serviços MXNS
    30 de Setembro, 2021

    Condução de estudos sensoriais com crianças
    Análise Sensorial | Inovação e Tecnologia
    15 de Março, 2021

    Estudos com consumidores em condições reais: Home use tests
    Análise Sensorial | Inovação e Tecnologia
    5 de Março, 2021

    Análise Sensorial dos alimentos: A chave para o sucesso do seu produto
    Análise Sensorial | Inovação e Tecnologia
    13 de Outubro, 2020

    Perfil aromático
    Análise Sensorial | Inovação e Tecnologia
    21 de Julho, 2016

    Formação de um painel interno de provadores