Mérieux NutriSciences Blog

    Alimentação infantil
    Análise Sensorial
    28 de Outubro, 2023

    Alimentação Infantil: Um Playground de oportunidades
    Legislação
    13 de Outubro, 2023

    Redefinição dos limites de nitritos (E 249 – E 250) e nitratos (E 251 – E 252), utilizados como aditivos em alimentos
    Legislação
    12 de Outubro, 2023

    Utilização do mono e diglicéridos de ácidos gordos (E 471) como aditivo alimentar
    Legislação
    11 de Outubro, 2023

    Nova restrição para os microplásticos
    Legislação
    10 de Outubro, 2023

    Utilização dos polirricinoleato de poliglicerol (E 476), glicerol (E 422) e ésteres de poliglicerol de ácidos gordos (E 475) como aditivos alimentares
    Legislação
    3 de Outubro, 2023

    Remoção da autorização como aditivo alimentar do tartarato de estearilo (E 483)
    Food Contact Materials
    Legislação | Materiais para contacto com alimentos
    28 de Setembro, 2023

    16ª alteração ao Regulamento da UE relativo aos materiais em contacto com os alimentos
    bisfenoli
    Legislação | Materiais para contacto com alimentos
    14 de Setembro, 2023

    A utilização de bisfenóis: últimas informações da Comissão Europeia e da Agência Europeia do Ambiente
    Notícias MXNS
    1 de Setembro, 2023

    Entrega de amostras em Lisboa
    Novel Food
    Notícias do mercado | Novel Food
    28 de Agosto, 2023

    Alimentos à base de células e produtos de fermentação de precisão
    Legislação
    23 de Agosto, 2023

    Novo Decreto-Lei n.º 69/2023 – Qualidade da água destinada ao consumo humano
    food safety, RASFF, AAC, FFN, pesticides, allergens
    Food Safety | Notícias do mercado
    30 de Junho, 2023

    Segurança alimentar na Europa: Relatório anual 2022 da Rede de Alerta e Cooperação (ANC – RASFF, AAC e FFN)
    MOSH-MOAH-sampling-method
    Contaminantes | Food Safety
    30 de Junho, 2023

    Principais resultados do 4º Congresso Internacional sobre a contaminação de alimentos por Hidrocarbonetos de Óleos Minerais 
    Sustentabilidade
    30 de Junho, 2023

    Redefinir as alegações ambientais e de sustentabilidade (Green Claims) para melhor proteger os consumidores
    Babynahrung Baby Food
    Contaminants | Contaminantes | Food Safety
    30 de Junho, 2023

    Os metais pesados continuam a ser uma das principais preocupações do sector da produção de alimentos para bebés 
    Análise Sensorial
    29 de Junho, 2023

    Análise Sensorial no desenvolvimento de Gomas com adição de Galactooligossacarídeos (GOS)
    Contaminantes | Food Safety | Regulatory Updates
    5 de Junho, 2023

    Relatório da União Europeia sobre resíduos de pesticidas nos alimentos em 2021
    Autenticidade e fraude alimentar
    28 de Maio, 2023

    Autenticidade do vinho
    Validação de processos
    13 de Maio, 2023

    Validação de processos: teórica, na própria instalação ou no laboratório?
    Análise Sensorial
    13 de Maio, 2023

    Análise sensorial de alimentos para animais de estimação: Métodos e desafios
    Contaminantes | Legislação | Regulatory Updates
    8 de Maio, 2023

    Teores máximos de contaminantes em determinados géneros alimentícios. Novo Regulamento (UE) 2023/915.
    Materiais para contacto com alimentos
    30 de Abril, 2023

    Embalagens sustentáveis: como proceder?
    Food Safety | Materiais para contacto com alimentos
    30 de Abril, 2023

    Declaração de conformidade dos materiais da embalagem
    Sustentabilidade
    27 de Abril, 2023

    Relatórios de sustentabilidade GRI – o que são?
    Contaminantes
    21 de Abril, 2023

    Bisfenol A – Os desafios analíticos resultantes da reavaliação da EFSA.
    Análise Sensorial
    20 de Abril, 2023

    Produtos mais saudáveis mantêm a preferência dos consumidores?
    Consultoria | Notícias do mercado
    19 de Abril, 2023

    IFS Food versão 8
    Consultoria
    17 de Abril, 2023

    Publicação da FSSC 22000 Versão 6: O que é importante saber
    Notícias MXNS
    4 de Abril, 2023

    A Mérieux NutriSciences adquire a Blonk e reforça o seu compromisso de contributo para tornar os sistemas alimentares mais sustentáveis
    Contaminantes
    30 de Março, 2023

    Micotoxinas emergentes e as alterações climáticas