Mérieux NutriSciences Blog

    Cacao y chocolate
    1 de julio de 2022

    Detección de Salmonella en cacao en 24 horas
    Contaminantes y residuos
    27 de junio de 2022

    Hidrocarburos aromáticos de aceites minerales en alimentos (MOAH)
    Novel Food
    27 de junio de 2022

    Novedades en la lista de nuevos alimentos (novel foods)
    Legislación | Contaminantes y residuos
    27 de junio de 2022

    Controles de contaminantes en los alimentos a partir del 1 de enero de 2023
    Legislación
    23 de junio de 2022

    A partir del 22 de junio de 2022 la CE restringe el uso de las monacolinas
    Legislación | Contaminantes y residuos
    23 de junio de 2022

    Nuevos límites de PFAS en alimentos
    Etiquetado
    25 de mayo de 2022

    Directrices de la CE para el etiquetado de las bebidas espirituosas
    IFS
    18 de mayo de 2022

    Consulta pública de la versión 8 de IFS
    BRCGS
    18 de mayo de 2022

    BRCGS versión 9, publicación prevista en agosto 22
    Legislación | Complementos alimenticios
    15 de mayo de 2022

    Re-notificación de los complementos alimenticios en Italia
    mujer-mirando-estanterias-supermercado
    Desarrollo de producto
    11 de mayo de 2022

    Impacto del cambio de ingredientes en la vida comercial de un producto
    Sostenibilidad | Desperdicio alimentario
    11 de mayo de 2022

    Guía para la integración de la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario en los sistemas de gestión ambiental
    Validación de procesos
    11 de mayo de 2022

    Validación de las instrucciones de cocción
    Etiquetado | Exportación
    25 de abril de 2022

    ETIQUETADO INTERNACIONAL: Países del Norte de África
    Adquisiciones
    8 de abril de 2022

    Mérieux NutriSciences amplía su presencia y capacidades en el norte de España con la adquisición de Laboratorios Bromatológicos Araba, S.A. (Aralab)
    Legislación | Contaminantes y residuos
    5 de marzo de 2022

    La EFSA dictamina que el dióxido de titanio ya no se considera seguro como aditivo alimentario
    IFS
    21 de febrero de 2022

    IFS Food versión 7: Briefing de cambios y principales retos
    IFS
    18 de febrero de 2022

    Mérieux Nutrisciences colabora con la iniciativa Pathway de IFS
    Legislación | Complementos alimenticios
    18 de febrero de 2022

    El Plan Nacional de Control de complementos alimenticios incluye el control de los complementos alimenticios que se venden por Internet
    Etiquetado
    7 de febrero de 2022

    ¿Cómo etiquetar correctamente bebidas alcohólicas en Canadá?
    Contaminantes y residuos
    18 de enero de 2022

    Hidrocarburos aromáticos de aceites minerales (MOH) en fórmulas infantiles y de continuación
    Legislación | Contaminantes y residuos
    17 de enero de 2022

    La CE prohíbe la utilización de dióxido de titanio (E 171) en alimentos
    Contaminantes y residuos
    17 de enero de 2022

    Residuos de pesticidas en cacao
    Microbiología
    22 de octubre de 2021

    Nueva versión de la Guía sobre la realización de challenge test para la evaluación del crecimiento de la Listeria monocytogenes en productos listos para el consumo
    Sostenibilidad | Desperdicio alimentario
    19 de octubre de 2021

    Consulta pública sobre la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario en España
    Legislación | Contaminantes y residuos
    10 de octubre de 2021

    Se modifican los niveles máximos de cadmio en los alimentos en la Unión Europea
    Legislación
    6 de septiembre de 2021

    Se aprueba la norma de la calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva mediante el Real Decreto 760/2021
    Contaminantes y residuos | Seguridad alimentaria
    29 de junio de 2021

    La CE establece controles de presencia de acrilamida en determinados alimentos
    Contaminantes y residuos
    30 de enero de 2021

    Óxido de etileno en semillas de sésamo
    Validación de procesos
    28 de diciembre de 2020

    Reconocimiento a nuestra especialización y experiencia en validación de procesos: primer laboratorio de alimentos en Europa con un “Process Authority” acreditado por la Almond Board of California (ABC)