Novedades en la lista de nuevos alimentos (novel foods)
En los últimos cuatro meses, la lista de nuevos alimentos autorizados ha crecido en 6 nuevas autorizaciones.
Los nuevos alimentos se definen en el Reglamento (UE) 2015/2283 como “todo alimento que no haya sido utilizado en una medida importante para el consumo humano en la Unión antes del 15 de mayo de 1997, con independencia de las fechas de adhesión de los Estados miembros a la Unión”.
Los novel food deben de ser evaluados por la EFSA (https://www.efsa.europa.eu/es/topics/topic/novel-food) previamente a su comercialización y, una vez autorizados por la Comisión Europea, se incluyen en el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 por el que se establece la lista de la Unión de nuevos alimentos. En la tabla inferior se resumen los últimos nuevos alimentos autorizados:
| Reglamento publicado | Fecha | Nuevo alimento autorizado | Alimentos que afecta | Dosis máxima | Requisitos de etiquetado |
| Reglamento de Ejecución (UE) 2022/202 | 15.02.2022 | L-metilfolato cálcico | Varios alimentos | Varias dosis máximas establecidas, según tipo de alimento | SI |
| Reglamento de Ejecución (UE) 2022/673 | 25.04.2022 | proteína de judía mung procedente de Vigna radiata | Productos proteicos | 20 g / 100 g | SI |
| Reglamento de Ejecución (UE) 2022/684 | 29.04.2022 | galacto-oligosacáridos | Varios alimentos | Varias dosis máximas establecidas, según tipo de alimento | SI |
| Reglamento de Ejecución (UE) 2022/961 | 21.06.2022 | tetrahidrocurcuminoides | Complementos alimenticios, destinados a la población adulta, excepto mujeres embarazadas o en período de lactancia o si se han consumido otros complementos alimenticios que contengan curcumina o curcuminoides | 140 mg/día | SI |
| Reglamento de Ejecución (UE) 2022/965 | 22.06.2022 | Granos de Jatropha curcas L. comestible | Varios alimentos | Varias dosis máximas establecidas, según tipo de alimento | SI |
| Reglamento de Ejecución (UE) 2022/966 | 22.06.2022 | Aceite de Calanus finmarchicus (crustáceo) | Complementos alimenticios, excepto los destinados a lactantes y niños de corta edad | Varias dosis máximas establecidas, según si se destinan a la población en general, excluidos los lactantes y los niños de corta edad, o bien si se destinan a la población general de más de 14 años de edad | SI |
Mérieux NutriSciences dispone de un equipo multidisciplinar de expertos que pueden acompañarle en el proceso integral de autorización de un nuevo alimento y, entre otros servicios, en resolver dudas sobre legislación alimentaria, la revisión de etiquetado o el análisis de sus productos.
Rut Gómez · rut.gomez@mxns.com
Susanna Gascon · susanna.gascon@mxns.com
Departamento de Consultoría Reglamentaria – Food Compliance Solutions
