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Petfood: Alimentos para mascotas

Petfood: Alimentos para mascotas

La humanización de las mascotas por parte de sus dueños en los últimos años ha hecho que se preocupen más por la forma en que las alimentan.

Alimentos para mascotas: Diferentes tipos de productos

El pienso es la primera forma de alimentación para animales de compañía y consiste en todos los alimentos industriales preenvasados / procesados diseñados específicamente para satisfacer sus necesidades nutricionales.

Hecho de múltiples tipos de ingredientes (animales, vegetales, minerales, aditivos), los alimentos para mascotas pueden presentarse en varios formatos y formas:

  • Pienso seco para mascotas (croquetas),
  • Comida húmeda para mascotas (bolsa, bandejas, etc.),
  • Comida para mascotas semihúmeda (croquetas semihúmedas)

…Y ofrecer diferentes declaraciones:

  • Orgánico,
  • Vegano,
  • Sin gluten,
  • Libre de organismos modificados genéticamente (OMG),
  • Valores nutricionales.

La regulación también evolucionó en los últimos años en cuanto a la alimentación de animales de compañía y los requisitos tienden ser diferentes de un mercado a otro en términos de análisis nutricionales.

Desde los ingredientes hasta los productos terminados y envasados, cada paso del proceso de manufactura del pienso es importante para evitar contaminaciones.

La calidad y seguridad de los alimentos para mascotas están estrictamente reguladas por la ley.

Seguridad y calidad de los alimentos para mascotas

Según los datos del RASFF monitorizados y analizados con nuestra plataforma Safety HUD, la Salmonella spp. es la primera causa de retirada de productos alimenticios para mascotas en Europa y representa alrededor del 50% de las retiradas en 2020.

Fuente: Blue Paper 2021

Alimentos para mascotas, un sector altamente regulado

El mercado europeo de piensos y comida para mascotas está altamente regulado y requiere mucha atención de los fabricantes en cuanto a:

  • Aditivos: Reglamento (CE) no 1831/2003
  • Sustancias: residuos indeseables – Directiva 2002/32 / CE
  • Plaguicidas: Reglamento (CE) no 396/2005
  • Salmonella: Reglamento (UE) no 142/2011 de la Comisión (tolerancia cero)
  • Etiquetado: Reglamento (CE) no 767/2009
  • Higiene de los piensos, trazabilidad y disposiciones para el registro y la autorización de establecimientos: Reglamento (CE) no 183/2005
  • Controles oficiales en Europa – Reglamento (UE) 2017/625

Además, la asociación europea de referencia en alimentación para mascotas, la Federación Europea de la Industria de Alimentos para Mascotas, (FEDIAF por sus siglas en inglés), ha emitido directrices nutricionales que identifican nutrientes específicos y valores de referencia, basados en los últimos conocimientos científicos.

Los productores deben confiar en controles de calidad y seguridad adecuados para mantenerse al día con las necesidades del mercado en términos de:

  • Trazabilidad de la cadena de suministro,
  • Calidad nutricional,
  • Seguridad y salud,
  • Selección de materias primas,
  • Estandarización de buenas prácticas,
  • Nuevas fórmulas,
  • Presentación del producto (packaging, etiquetado y publicidad).

Además, las nuevas tendencias en alimentación para mascotas orgánica, sin granos, sostenible, sin organismos modificados genéticamente (OMG) o sin procesar imponen estándares de control aún más altos.

Mérieux NutriSciences puede apoyarle con servicios personalizados a lo largo de su proceso de fabricación:

Los productores deben contar con controles de seguridad y calidad adecuados para estar a la altura de las necesidades del mercado en términos de:

  • Trazabilidad de la cadena de suministro,
  • Calidad nutricional,
  • Seguridad y salud,
  • Selección de materias primas,
  • Estandarización de buenas prácticas,
  • Nuevas fórmulas,
  • Presentación del producto (packaging, etiquetado y publicidad).

Además, las nuevas tendencias en alimentación para mascotas orgánica, sin granos, sostenible, sin organismos modificados genéticamente (OMG) o sin procesar imponen estándares de control aún más altos.

El esquema internacional de certificación GMP +

Con la certificación GMP + en piensos e ingredientes de piensos, Mérieux NutriSciences es ahora un socio de referencia para todas las empresas que trabajan en el sector de piensos que tienen que confiar en laboratorios certificados GMP + para cumplir con los estándares GMP +.

Mérieux NutriSciences puede acompañarlo a largo de todo su proceso de fabricación de alimentos para mascotas:

Apoyo 360º para la industria Petfood

Proporcionar soluciones de seguridad alimentaria, calidad y sostenibilidad para sus programas mediante la combinación de un conjunto de servicios completos en cada etapa de la cadena de suministro, desde la granja hasta la mesa.

Apoyo 360°

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Química

  • Aditivos
  • Alérgenos y Contaminantes
  • Composición y Análisis nutricional
  • Envasado y materiales en contacto con alimentos
  • Calidad y autenticidad
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Microbiología y Control Ambiental

  • Detección y caracterización de patógenos
  • Microorganismos indicadores
  • Programa de control ambiental y superficies de las instalaciones
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Consultoría Reglamentaria y Etiquetado

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