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Análisis del ciclo de vida (ACV)

Un análisis del ciclo de vida o ACV forma parte del plan de acción de sostenibilidad

El análisis del ciclo de vida (ACV) es una herramienta que identifica, mide y caracteriza los impactos ambientales relacionados con cada una de las etapas del ciclo de vida de un producto o de una actividad. A medida que ha ido creciendo la preocupación por el medio ambiente, la industria alimentaria ha comenzado a preocuparse por el análisis del impacto ambiental de sus actividades. Muchas empresas han respondido a esta preocupación ofreciendo a los consumidores productos “más ecológicos” o utilizando procesos “más limpios”.

La investigación y preocupación por el comportamiento, ambientalmente hablando, de los productos y procesos se ha convertido en un punto clave para la mayoría de empresas.

El ACV, junto con la huella de carbono, son los dos indicadores de medición de impacto ambiental más utilizados, pero el ACV, a diferencia de la huella de carbono, tiene un enfoque multi-criterio:

  • Impacto en el cambio climático (emisiones GEI).
  • Impacto en la salud humana.
  • Agotamiento de los recursos naturales.
  • Degradación del ecosistema.

¿Por qué realizar un análisis de su impacto ambiental a través de ACV?

  • Para tener un enfoque basado en la ciencia de su gestión ambiental
  • Para evitar acciones de bajo impacto y medir resultados
  • Para tomar las mejores decisiones ambientales para su negocio
  • Para evitar el greenwashing en su comunicación corporativa
  • Para brindar tranquilidad a sus stakeholders

¿Qué puede hacer Mérieux NutriSciences?

  • Soporte en la elección de los mejores indicadores e informes de acuerdo con los objetivos de su negocio
  • Apoyo en el proceso completo de LCA: alcance, definición de objetivos, recopilación de datos y explicación e interpretación de los resultados
  • Análisis detallado de los resultados
  • Declaraciones ambientales y EPD’s (Environmental Product Declaration)
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