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Food Science Center

Food Science Center


Mérieux NutriSciences ofrece una innovadora oferta de servicios de investigación a medida destinados a la industria alimentaria para garantizar la estabilidad, la calidad y la seguridad del producto, desde el desarrollo del concepto hasta la puesta en los lineales.

En nuestra cadena alimentaria cada vez más compleja, los fabricantes de productos alimentarios deben llevar a cabo estudios científicos precisos para asegurar la seguridad de productos y verificar la eficacia de los procesos de producción. Podemos ayudarles a proteger sus inversiones, conservar a sus clientes y cumplir con las obligaciones legales con soluciones innovadoras para lanzar más rápido al mercado sus productos y sus procesos. 

Servicios de investigación para la industria alimentaria:

  • Validación de procesos
  • Estudios de Defectos
  • Identificación de partículas extrañas
  • Identificación y subtipado de microorganismos
  • Proyectos de Investigación a medida

Soluciones

  • Desarrollo de productos
  • Compras
  • Producción
  • Calidad
  • Comercialización
  • Sostenibilidad

Servicios

  • Ensayos físico-químicos
  • Microbiología Alimentaria
  • Consultoría
  • Etiquetado
  • I+D y Análisis Sensorial
  • Auditorías
  • Formación
  • Herramientas Digitales
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