Detección de Salmonella en cacao en 24 horas
Cacao y chocolateEn muchas ocasiones la rapidez en poder disponer de la información relativa a la presencia o ausencia de Salmonella es c...
Food Science Center
Mérieux NutriSciences ofrece una innovadora oferta de servicios de investigación a medida destinados a la industria alimentaria para garantizar la estabilidad, la calidad y la seguridad del producto, desde el desarrollo del concepto hasta la puesta en los lineales.
En nuestra cadena alimentaria cada vez más compleja, los fabricantes de productos alimentarios deben llevar a cabo estudios científicos precisos para asegurar la seguridad de productos y verificar la eficacia de los procesos de producción. Podemos ayudarles a proteger sus inversiones, conservar a sus clientes y cumplir con las obligaciones legales con soluciones innovadoras para lanzar más rápido al mercado sus productos y sus procesos.
Servicios de investigación para la industria alimentaria:
- Identificación de partículas extrañas
- Identificación y subtipado de microorganismos
- Proyectos de Investigación a medida