Alimentos para animais de companhia
A humanização dos animais de companhia pelos seus donos que se tem verificado nos anos mais recentes fez com que este se preocupassem mais com a forma como os seus animais se alimentam.
A Mérieux NutriSciences apoia vários fabricantes de alimentos para animais
Os alimentos para animais de companhia são a principal forma de alimenção destes animais e consistem em produtos industriais processados e pré-embalados, especificamente concebidos para satisfazer as suas necessidades nutricionais. Fabricados com vários tipos de ingredientes (animais, vegetais, minerais, aditivos), os alimentos para animais de companhia podem ter vários formatos e formas:
- Alimentos secos.
- Alimentos húmidos.
- Alimentos semi-húmidos.
E podem também apresentar diferentes carateristicas:
- Orgânico.
- Vegan.
- Sem glúten.
- Sem OGMs,
- Diferenciação nutricional.
A regulamentação também evoluiu ao longo dos últimos anos e as exigências tendem a diferir entre os mercados de destino relativamente aos ensaios nutricionais. Dos ingredientes aos produtos acabados e embalados, cada etapa do processo é importante para evitar contaminações.
Análises de alimentos para animais de companhia
Segurança e qualidade altamente regulamentada
Segundo os dados do RASFF, monitorizados através da plataforma Safety HUD da Mérieux NutriSciences, a Salmonella spp. é a primeira causa de retiradas destes produtos do mercado, na Europa, e representa cerca de 50% dos eventos registados em 2020.
Segurança alimentar dos animais de companhia, um sector altamente regulamentado
O mercado europeu de rações e alimentos para animais de companhia tornou-se altamente regulamentado e requer muita atenção dos fabricantes, nomeadamente:
- Aditivos – Regulamento (CE) n.º 1831/2003
- Substâncias e resíduos indesejáveis – Directiva 2002/32/CE
- Pesticidas – Regulamento (CE) n.º 396/2005
- Salmonella – Regulamento da Comissão (UE) n.º 142/2011 (tolerância zero)
- Rotulagem – Regulamento (CE) n.º 767/2009
- Higiene dos alimentos para animais, rastreabilidade e disposições relativas ao registo e aprovação de estabelecimentos – Regulamento (CE) n.º 183/2005
- Controlos oficiais na Europa – Regulamento (UE) 2017/625
Adicionalmente, a associação europeia de referência para a alimentação animal, FEDIAF (European Pet Food Industry Federation), emitiu orientações nutricionais que identificam nutrientes específicos e valores de referência, com base nos conhecimentos científicos mais recentes.
A Mérieux NutriSciences pode apoiá-lo com serviços personalizados ao longo do seu processo de fabrico
Os produtores devem contar com os controlos de segurança e qualidade adequados para se manterem a par das necessidades do mercado em termos de:
- Rastreabilidade da cadeia.
- Qualidade nutricional.
- Segurança sanitária.
- Seleção das matérias-primas.
- Normalização das melhores práticas.
- Novas formulações.
- Apresentação do produto (embalagem, publicidade).
As novas tendências em alimentos orgânicos, sem cereais (grain-free), sustentáveis, sem OGM ou não processados, para animais de companhia, impõem padrões de controlo ainda mais elevados.
Processo de produção de alimentos para animais de companhia
Descubra como a Mérieux NutriSciences pode ajudá-lo a satisfazer as exigências de segurança e qualidade dos alimentos para animais de companhia na Europa