PFAS em embalagens alimentares: novas obrigações de controlo a partir de agosto de 2026
O Regulamento (UE) n.º 2025/40, vulgarmente conhecido como Regulamento relativo às Embalagens e Resíduos de Embalagens (PPWR), é uma regulamentação fundamental aprovada para transformar o ciclo de vida das embalagens na Europa.
Embora tenha entrado em vigor em fevereiro de 2025, a maioria das suas medidas começará a ser aplicada efetivamente a partir de 12 de agosto de 2026. É o caso da proibição da comercialização de embalagens em contacto com alimentos que contenham PFAS e flúor acima de determinados limites de concentração:
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Ensaio |
Limite máximo |
Âmbito |
|---|---|---|
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PFAS Individuais |
25 ppb |
Substâncias não poliméricas detetadas individualmente. |
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Soma de PFAS |
250 ppb |
Total de PFAS detetadas (incluindo precursores). |
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Flúor Total |
50 ppm |
Inclui PFAS poliméricas e serve como limite de controlo. |
Entretanto, foram publicadas as mais recentes orientações da Comissão Europeia para a aplicação do Regulamento (UE) 2025/40 (PPWR).
A grande novidade: abordagem por etapas
Dada a complexidade técnica associada à análise de PFAS, a Comissão Europeia disponibilizou um guia de orientação que vem simplificar a abordagem para empresas e laboratórios.: https://environment.ec.europa.eu/publications/guidance-document-packaging-and-packaging-waste-regulation-ppwr_en.
O documento recomenda uma estratégia faseada de ensaio, validando a utilização do Flúor Total como ferramenta de rastreio inicial.
Esta abordagem estrutura-se em três fases:
- Fase 1 (Triagem – Flúor Total):
O processo inicia-se com a quantificação do Flúor Total. Se o resultado for inferior a 50 ppm, a amostra é considerada conforme, não sendo necessárias análises adicionais. - Fase 2 (Confirmação – Flúor Orgânico):
Caso o valor exceda os 50 ppm, deve ser avaliada a natureza do flúor presente. Se o Flúor Orgânico for inferior a 50 ppm, a conformidade é confirmada. - Fase 3 (Análise Direcionada):
Apenas quando os valores permanecem elevados se torna necessário avançar para a quantificação específica de substâncias PFAS individuais e da sua soma total, de acordo com os limites estabelecidos (25 e 250 ppb).
Como a Mérieux NutriSciences pode apoiar?
A Mérieux NutriSciences dispõe de metodologias analíticas avançadas para a deteção e quantificação de PFAS e Flúor Total, em total alinhamento com os requisitos do regulamento.
Com base nas novas orientações, propomos aos nossos clientes a implementação desta abordagem faseada, assegurando simultaneamente o cumprimento legal e uma gestão otimizada de custos.
Adicionalmente, disponibilizamos apoio técnico especializado na revisão e atualização das Declarações de Conformidade (DC), garantindo que os seus materiais e processos estejam preparados para os requisitos aplicáveis a partir de 2026.
