Embalagens sustentáveis: como proceder?

Neste artigo escolhemos uma abordagem diferente. Conhece o Golden Circle (Porquê, Como, O quê), de Simon Sinek? Muitos já se familiarizaram com o seu modelo. Uma breve explicação:

O quê: são os produtos (incluindo a embalagem) que a sua empresa vende.

Como: é a explicação de como a sua empresa o faz. Por exemplo: um valor distintivo. O termo “Como” é frequentemente utilizado para explicar por que razão algo deve ser diferente ou ser melhor.

Porquê: não se trata de obter lucros, mas sim daquilo em que as empresas acreditam, daquilo que as motiva, o seu propósito.

Para informação, o sucesso começa com um “porquê” partilhado.

O nosso argumento é que nós, pessoas da qualidade, abordamos o conhecimento e a informação a partir do “Como”, e depois traduzimo-lo rapidamente para o “O quê”. Isto é frequentemente muito sensato no nosso setor. No entanto, o tema da “embalagem sustentável” tem algo mais. Enquanto a sua empresa não adotar o “Porquê” a partir de dentro, a mudança não acontecerá de um dia para o outro. É frequente as pessoas pensarem que este processo da adoção de uma embalagem mais sustentável envolve sobretudo custos e não benefícios e este pressuposto está errado.

Porquê = Objetivo de Desenvolvimento Sustentável nº 12

Conhece os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável? Os 17 objetivos foram criados com base no contributo global de organizações e indivíduos. Objetivo 12: garantir padrões de consumo e produção sustentáveis. Meta 12.5: reduzir significativamente a produção de resíduos através da prevenção, redução, reciclagem e reutilização até 2030.

O seu “Porquê”?

Também tem um lugar decisivo nesta cadeia: continuamos a ver muitas empresas que ainda não definiram explicitamente o seu “Porquê”, associado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. Poderá estar a perguntar-se o que poderá fazer enquanto gestor de qualidade (GQ). É efetivamente uma pergunta lógica. Como GQ, não é à toa que lhe chamam “o embaixador” da organização. Por isso, “SEJA o embaixador”. Também para o “Porquê 12.5”!

O seu “Como”?

Agora, é preciso concretizar. É aqui que pode dar tudo por tudo, por assim dizer. É aqui que reside a sua força! Qual será o seu “Como”? Como é que vai reduzir a sua pegada ecológica nas embalagens? Que objetivos concretos vai estabelecer? A prática é complicada, uma vez que o conhecimento está muitas vezes ainda a evoluir. Os copos de café em cartão são melhores do que os copos de plástico? Como é que garantimos a segurança alimentar nas embalagens de papel? Estas são algumas das questões com que se pode deparar.

Neste caso, a colaboração pode ser a solução.

O seu “O quê”?

Na prática, o “Como” e o “O quê” estão intimamente ligados. Por vezes, pensa-se em algo mas acaba por não ser exequível. Suponhamos que opta pela recolha seletiva de copos de café em cartão. É um bom plano, mas tem de ser exequível e também precisa de um canal de vendas. Ou opta por um novo tipo de material de embalagem? Óptimo, mas a segurança e a qualidade dos alimentos têm que continuar a serem garantidas.

Algumas potenciais possibilidades:

Suprimir, tanto quanto possível, as embalagens nos produtos frescos.
Adaptar o material utilizado e ajuste das dimensões.
Tornar as embalagens de plástico mais finas.
Mudar para materiais recicláveis.
Utilizar alternativas que assumam a função da embalagem.
Bio-revestimentos.
Nebulização a seco.
Marcação a laser.
Comunicação dos benefícios da sustentabilidade aos clientes