Azeite e a saúde – A Mérieux NutriSciences assina o Manifesto de Lisboa
A Mérieux NutriSciences tem o orgulho de anunciar que é uma das entidades signatárias do “Manifesto de Lisboa“, um documento unificador subscrito no âmbito do Olive Oil World Congress, realizado em Lisboa nos dias 2 e 3 de julho de 2026. Este manifesto consolida o consenso científico global sobre os comprovados benefícios do azeite virgem extra para a saúde e nutrição humanas, apelando ativamente aos governos, organizações internacionais e sistemas de saúde para que integrem este alimento nas suas estratégias de saúde pública orientadas para a prevenção de doenças crónicas não transmissíveis.
Ao subscrever este documento, a Mérieux NutriSciences reforça o seu compromisso inabalável com a promoção da qualidade, autenticidade e rastreabilidade alimentar, requisitos reconhecidos como indispensáveis para garantir que o azeite chega aos consumidores mantendo todos os seus compostos bioativos e potenciais benefícios para a saúde. O manifesto sublinha que décadas de investigação científica rigorosa demonstram que o consumo regular de azeite virgem extra atua como um alimento funcional determinante para a saúde cardiovascular, possuindo ainda importantes propriedades anti-inflamatórias, metabólicas e um papel promissor na saúde neurológica e prevenção oncológica.
Como parceira estratégica dedicada à ciência e à segurança alimentar, a Mérieux NutriSciences une-se a instituições de investigação e a todo o setor oleícola mundial com o objetivo de traduzir a evidência científica em políticas públicas eficazes. Acreditamos que a cooperação internacional e o rigor analítico são pilares fundamentais para combater a desinformação, valorizar a Dieta Mediterrânica como património de saúde global e promover o bem-estar das populações em todo o mundo. BETTER FOOD, BETTER HEALTH, BETTER WORLD.
