Análises de Alimentos

Segurança, conformidade e confiança

Assegurar a segurança dos alimentos que produz ou comercializa é essencial para proteger a saúde dos consumidores e salvaguardar a reputação da sua marca. O cumprimento da legislação nacional e europeia previne recolhas dispendiosas, sanções legais e danos de imagem — protegendo os seus resultados e reforçando a confiança do mercado nos seus produtos.

Obtenha o conhecimento especializado de que necessita!

Os nossos serviços laboratoriais incluem análises microbiológicas, determinação do perfil nutricional e da composição, pesquisa de contaminantes, bem como a identificação de alergénios e de organismos geneticamente modificados (OGM), entre outros.

Análises microbiológicas de alimentos

Análise nutricional e da composição de alimentos

Análise de alergénios

Contaminantes e Resíduos

Análise de OGM em alimentos

Potencializar os resultados analíticos

Seja no âmbito de projetos de investigação e desenvolvimento, seja como parte integrante da estratégia de controlo da qualidade, apoiamos as empresas do sector alimentar na criação e melhoria de produtos, bem como na implementação de planos de segurança alimentar alinhados com os regulamentos dos mercados de destino. Combinamos competências em análises laboratoriais específicas com consultoria técnica especializada e soluções eficazes de gestão de dados, para transformar os resultados analíticos em decisões informadas e de valor acrescentado.

Serviços de Inovação e Tecnologia Alimentar

Controlo ambiental e de superfícies

Fraude e Autenticidade Alimentar

Estudos de vida útil

Identificação de partículas estranhas

Defeitos em produtos alimentares

Validação de processos

Challenge Test

Destaques

Sistema da Qualidade

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ACREDITADO. A nossa rede de mais de 100 laboratórios alimentares em 27 países está acreditada de acordo com a norma ISO 17025. Fornecem soluções fiáveis para garantir elevados padrões de qualidade e segurança, assegurando a segurança e a qualidade em todas as fases da cadeia de abastecimento.
FLEXÍVEL. Oferecemos uma atenção empenhada e soluções à medida para responder aos seus pedidos e satisfazer as suas expectativas.
RÁPIDO. A nossa equipa de laboratório trabalha continuamente para fornecer resultados fiáveis e rápidos que lhe permitirão gerir os seus riscos de segurança alimentar em tempo útil.
FIABILIDADE. A nossa oferta global de serviços é abrangida pelo sistema de qualidade Mérieux NutriSciences One para garantir resultados robustos e repetíveis.

Conheça o nosso Sistema da Qualidade

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