28 Agosto 2023

    Acqua e sicurezza alimentare

    14 Luglio 2023

    Food Safety Culture: un approccio essenziale per la tutela della Salute

    22 Giugno 2023

    RASFF: in cosa consiste e come funziona?

    26 Aprile 2023

    Salmonella Virchow ST16 outbreak: pubblicata la valutazione rapida del rischio 

    19 Aprile 2023

    Interferenti endocrini negli alimenti: rischi e soluzioni

    14 Aprile 2023

    Proposition 65: overview di una stringente normativa

    13 Aprile 2023

    Biotossine marine: focus sugli ultimi dati di sicurezza alimentare

    22 Marzo 2023

    Plant-based products: diffusione e sfide per la sicurezza alimentare

    20 Marzo 2023

    Pest management: l’importanza per le aziende del settore alimentare 

    15 Marzo 2023

    L’importanza della Cleaning Validation nell’industria alimentare

    10 Marzo 2023

    Canada: pubblicato il report sulle frodi alimentari 2021-2022

    3 Marzo 2023

    Api: i pesticidi tra i principali fattori di declino

    31 Gennaio 2023

    Listeria monocytogenes: focus sugli ultimi dati di sicurezza alimentare

    23 Gennaio 2023

    Micotossine emergenti e cambiamento climatico

    14 Dicembre 2022

    EU: pubblicato l’atteso Regolamento sui PFAS negli alimenti

    30 Novembre 2022

    Arsenico: bozza di regolamento per alcuni alimenti

    25 Novembre 2022

    Contaminanti chimici negli alimenti: presente e futuro

    21 Novembre 2022

    Diossine e PCB diossina-simili: nuovi limiti di legge in UE

    18 Ottobre 2022

    ALCHENILBENZENI: cosa sono e quali sono i rischi per la salute?

    12 Ottobre 2022

    Listeria monocytogenes: registrate nuove allerte alimentari

    4 Ottobre 2022

    2022, Stati Uniti: carenza di latte artificiale

    29 Settembre 2022

    PFAS e sicurezza alimentare: impatto e rischi per la salute

    Epatite A
    16 Settembre 2022

    Epatite A in frutti di bosco: notificate nuove allerte

    Ocratossina A
    25 Agosto 2022

    Ocratossina A: nuovi livelli massimi in alcuni prodotti alimentari in EU

    24 Agosto 2022

    Integratori alimentari a base di Curcuma: nuova avvertenza di rischio sull’etichetta

    3 Agosto 2022

    Baby food: analisi dei nutrienti

    Baby Food services
    26 Luglio 2022

    Determinazione di clorato e perclorato in alimenti e baby food

    Baby Food News mcpd
    14 Luglio 2022

    Determinazione di MCPD, esteri di MCPD e GE in alimenti e alimenti per l’infanzia

    8 Luglio 2022

    Canada: nuova norma per etichettatura nutrizionale frontale

    E171
    15 Giugno 2022

    Biossido di titanio: si avvicina la data di ritiro per i mangimi!