3 Febbraio 2026

    EFSA pubblica il risk assessment sulla tossina cereulide  

    25 Marzo 2025

    Bando francese sui pfas nei cosmetici e intensificazione dei monitoraggi ambientali

    13 Giugno 2024

    Residui di PBDE negli alimenti e nei mangimi

    16 Aprile 2024

    Tossine T-2 e HT-2: stabiliti i tenori massimi negli alimenti

    26 Marzo 2024

    Novità dall’UE: 18° emendamento sulle plastiche a contatto con gli alimenti

    13 Dicembre 2023

    USA FDA: aggiornato il programma di conformità per le formule per l’infanzia

    27 Ottobre 2023

    California: nuove disposizioni per i metalli pesanti negli alimenti per l’infanzia

    19 Ottobre 2023

    Acrilamide e alimenti: ultimi dati, evoluzioni normative e soluzioni

    13 Ottobre 2023

    La Commissione Europea sopprime il Tartrato di Stearile (E 483) dagli additivi alimentari autorizzati

    11 Ottobre 2023

    Stop alle indicazioni ambientali generiche!

    11 Ottobre 2023

    Nuove restrizioni sulle microplastiche

    26 Settembre 2023

    MOSH e MOAH: pubblicata la nuova valutazione del rischio EFSA

    14 Settembre 2023

    Furani e Alchil Furani negli Alimenti                                                       

    7 Settembre 2023

    Etichettatura Alimentare: importanza nella sicurezza e nella scelta alimentare

    1 Settembre 2023

    Outbreak alimentari: focus sugli ultimi eventi del 2023

    22 Agosto 2023

    Microrganismi QPS: approccio per innovazione alimentare sicura

    17 Agosto 2023

    Principi di Igiene Alimentare: pubblicata l’edizione 2023 Codex Alimentarius.

    bisfenoli
    7 Agosto 2023

    Utilizzo dei bisfenoli: ultime note dalla Commissione Europea

    19 Luglio 2023

    MOCA: pubblicato il Reg. (UE) 2023/1442

    11 Luglio 2023

    UNI/PdR 125:2022 – Certificazione della parità di genere

    3 Luglio 2023

    FDA Food: attesi due provvedimenti normativi entro Dicembre 2023

    Pfas nell'aria
    22 Giugno 2023

    Pfas nell’aria: quali analisi?

    15 Giugno 2023

    PBDE negli alimenti: nuova consultazione pubblica di EFSA sui rischi per la salute. 

    12 Giugno 2023

    Export degli alimenti in USA: FSMA e ruolo cruciale del PCQI

    8 Giugno 2023

    California: al via il bando di 5 sostanze chimiche dannose negli alimenti

    26 Maggio 2023

    Etichettatura alimentare in Canada: facciamo il punto

    18 Maggio 2023

    MOCA: pubblicate le linee guida per l’applicazione del Regolamento (CE) 2023/2006.

    pfas
    17 Maggio 2023

    PFAS nelle acque

    nitrosammine, pubblicata opinione efsa
    15 Maggio 2023

    Nitrosammine: pubblicata l’Opinione EFSA

    12 Maggio 2023

    Canada: pubblicata la nuova Policy su Listeria monocytogenes negli alimenti pronti al consumo (RTE)