Innovare e ottimizzare la durata di conservazione del prodotto, l’imballaggio, le prestazioni ambientali e sensoriali

Monitorare i fornitori e costruire una catena di approvvigionamento resiliente

Garantire un processo di produzione efficiente per produrre cibo sicuro

Ridurre i prodotti non conformi e gli sprechi alimentari e prepararsi alla certificazione

Controllare la conformità del prodotto e convalida dei claim

Monitorare i regolamenti e i rischi emergenti e garantire un business responsabile e resiliente

Additivi, allergeni e contaminanti, sostanze nutrizionali, imballaggio e materiali a contatto con gli alimenti, qualità e autenticità

Rilevamento e caratterizzazione degli agenti patogeni, Indicatori e microrganismi industriali, Programma di monitoraggio ambientale

Shelf Life Studies, Validation & Challenge Studies, Microbial Identification & Characterization, Virus & C.Bot, Method Development, Spoilage Control

Progetti di sicurezza alimentare, qualità e sostenibilità

Certificazione e audit.

Corsi di formazione online, corsi pubblici e altro ancora sono disponibili sulla nostra pagina del servizio Formazione.

Piattaforme per la sicurezza e la qualità degli alimenti, strumenti di monitoraggio della sicurezza alimentare