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Analisi microbiologiche

Analisi microbiologiche

Mérieux NutriSciences si propone come partner di riferimento dell’industria alimentare per le analisi microbiologiche. I nostri laboratori si avvalgono della competenza e dell’elevata esperienza di tecnici specializzati per offrire un servizio conforme a tutti i requisiti legislativi e agli standard definiti da APHA, AFNOR, AOAC, FDA, ISO, USDA.

Mérieux NutriSciences offre un servizio analitico di routine e personalizzato per le analisi microbiologiche, offrendo protocolli analitici conformi agli standard comuni sopra citati o su misura per il cliente. Il nostro servizio include diversi servizi tra cui la determinazione di indicatori biologici, microrganismi alteranti e agenti patogenidi origine alimentare su materie prime e prodotti alimentari finiti ai fini della sicurezza e della qualità. 

Mérieux NutriSciences offre ora anche metodi rapidi di microbiologia per la rilevazione di Salmonella spp, Listeria spp e Listeria monocytogenes.Utilizziamo metodologia GENE UP®, basata su PCR e tecnologia FRET, con metodi validati AFNOR.

  • Determinazione rapida di patogeni: Salmonella spp, Listeria spp e Listeria monocytogenes
  • Risultati in 24h
  • Precisione ed affidabilità
  • Automatizzazione (non operatore-dipendente) 

Monitoriamo infine la sicurezza e l’igiene degli ambienti di lavoro, utilizzando supporti differenti per il campionamento, quali tampone, spugna, piastra a contatto e piastra ad aria per SAS e MAS.  I nostri laboratori sono accreditati ISO 17025 e appartengono ad un network internazionale che risponde ai più rigorosi standard qualitativi industriali per assicurare la validità e l’integrità dei dati ai nostri clienti.

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