Analisi microbiologiche
Mérieux NutriSciences si propone come partner di riferimento dell’industria alimentare per le analisi microbiologiche. I nostri laboratori si avvalgono della competenza e dell’elevata esperienza di tecnici specializzati per offrire un servizio conforme a tutti i requisiti legislativi e agli standard definiti da APHA, AFNOR, AOAC, FDA, ISO, USDA.
Mérieux NutriSciences offre un servizio analitico di routine e personalizzato per le analisi microbiologiche, offrendo protocolli analitici conformi agli standard comuni sopra citati o su misura per il cliente. Il nostro servizio include diversi servizi tra cui la determinazione di indicatori biologici, microrganismi alteranti e agenti patogeni di origine alimentare su materie prime e prodotti alimentari finiti ai fini della sicurezza e della qualità.
Mérieux NutriSciences offre ora anche metodi rapidi di microbiologia per la rilevazione di Salmonella spp, Listeria spp e Listeria monocytogenes. Utilizziamo metodologia GENE UP®, basata su PCR e tecnologia FRET, con metodi validati AFNOR.
- Determinazione rapida di patogeni: Salmonella spp, Listeria spp e Listeria monocytogenes
- Risultati in 24h
- Precisione ed affidabilità
- Automatizzazione (non operatore-dipendente)
Monitoriamo infine la sicurezza e l’igiene degli ambienti di lavoro, utilizzando supporti differenti per il campionamento, quali tampone, spugna, piastra a contatto e piastra ad aria per SAS e MAS. I nostri laboratori sono accreditati ISO 17025 e appartengono ad un network internazionale che risponde ai più rigorosi standard qualitativi industriali per assicurare la validità e l’integrità dei dati ai nostri clienti.