Nuevos cambios en el Reglamento (UE) 2023/915 de contaminantes
Tras la publicación del Reglamento 2023/915 se ha puesto de manifiesto la falta de claridad en algunos puntos del anexo I donde se establecen los límites máximos de determinados contaminantes en los alimentos. Por ello, con el Reglamento (UE) 2024/1756 de la Comisión, de 25 de junio de 2024, se modifica y corrige el Reglamento (UE) 2023/915, revisando aquellas redacciones que podían generar confusión a la hora de interpretar la norma, sin sufrir cambios sustanciales en lo relativo a los límites máximos legislados.
Los principales cambios Reglamento (UE) 2023/915 son:
- Supresión de la referencia al Reglamento (CE) 401/2006 sobre muestreo y análisis de esclerocios de cornezuelo y alcaloides tropánicos, ahora que se han publicado normas precisas con los Reglamentos de Ejecución (UE) 2023/2782 y 2023/2783
- Reducción del contenido mínimo de productos de molienda de avena de los productos de panadería considerados de alto contenido en avena (del 90% al 70%), a efectos del establecimiento de contenidos máximos para las toxinas T-2 y HT-2
- Aclaración de que el contenido máximo de ácido cianhídrico para las semillas de lino se aplica independientemente de la fase de transformación de las semillas
- Nueva redacción de los títulos de determinados productos afectados por la fijación de contenidos máximos para la ocratoxina A, la zearalenona, el deoxinivalenol, las fumonisinas, el ácido cianhídrico, las dioxinas y los PCB, debido a una falta de claridad
- Definición de los productos a base de arroz exentos de determinadas disposiciones
- Distinción entre los productos comercializados para lactantes y niños pequeños en forma de polvo y los comercializados en forma líquida, en relación con los niveles máximos de HAP
- Aclaración de que el proceso de descascarillado se considera parte del proceso de limpieza y no una primera transformación.
El Reglamento (UE) 2024/1756 entra en vigor el 16 de julio de 2024.
Celia Guadaña · celia.guadana@mxns.com
Consultoría Reglamentaria – Expert Partners
Ana Martínez · amartinez@mxns.com
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