En todo el mundo, nuestra red internacional de laboratorios acreditados ofrece servicios analíticos fiables y estandarizados de ensayos físico-químicos para garantizar la calidad, la integridad y la autenticidad de sus productos alimentarios.

Los equipos multidisciplinares de Mérieux NutriSciences poseen un conocimiento profundo de la química alimentaria y los requerimientos legales de la industria alimentaria para el desarrollo de su nuevo producto, y para el control de calidad y seguridad alimentaria.

Matrices alimentarias comúnmente analizadas:

• Productos lácteos
• Cereales y productos derivados
• Pastelería y repostería
• Cacao y productos derivados
• Platos preparados
• Alimentos infantiles
• Productos cárnicos
• Productos de la pesca
• Condimentos y especies
• Aceites y grasas
• Aguas
• Bebidas
• Frutas y Vegetales
• Frutos secos, snacks y productos de aperitivo
• Ingredientes y aditivos
• Alimentos para animales

Nuestros laboratorios ofrecen tiempos de respuesta rápidos y la interpretación de datos por expertos para ayudar a garantizar la calidad del producto.

Utilizamos una amplia gama de instrumentos y tecnologías, como LC-MS / MS, GC-MS / MS, PCR en tiempo real, HPLC y más, para proporcionar ensayos especializados para todos los tipos de contaminantes de los alimentos y residuos. También ofrecemos servicios especializados para alérgenos, detección de especies animales y OMGs.

Si está desarrollando un nuevo producto, la reformulación de uno ya existente, o la ampliación de su etiquetado nutricional, podemos colaborar con sus equipos de I + D y calidad para satisfacer las necesidades de su empresa.

Los fabricantes de alimentos, restaurantes, empresas de catering y distribuidores de todo el mundo reconocen Mérieux NutriSciences como un socio de confianza en análisis de nutrientes.

¿Necesita otro tipo de ensayo? Pregúntenos sobre la gama completa de ensayos físico-químicos.

Póngase en contacto con nosotros para obtener más información sobre cómo nuestros laboratorios acreditados ISO pueden ayudarle con sus programas de calidad y seguridad alimentaria.

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Soluciones

• Desarrollo de productos
• Compras
• Producción
• Calidad
• Comercialización
• Sostenibilidad

Servicios

• Ensayos físico-químicos
• Microbiología Alimentaria
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• Etiquetado
• I+D y Análisis Sensorial
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