Mérieux NutriSciences adquiere Blonk y refuerza su compromiso de contribuir a que los sistemas alimentarios sean más sostenibles
Mérieux NutriSciences, líder mundial en calidad, seguridad y sostenibilidad alimentaria, anuncia la adquisición de Blonk, un experto internacional líder en sostenibilidad de sistemas alimentarios. Blonk ayuda a las organizaciones a comprender mejor su impacto medioambiental en la cadena de valor agroalimentaria ofreciendo asesoramiento basado en el ACV (Análisis del Ciclo de Vida) y desarrollando herramientas de software a medida basadas en los últimos datos y avances científicos.
Conseguir que los sistemas alimentarios sean más sostenibles es un reto importante y cada vez más urgente. Con una población mundial en aumento que se espera que alcance los 10.000 millones de personas en 2025 y teniendo recursos naturales limitados. Las normativas evolucionan rápidamente y los agentes del sector agroalimentario deben poder contar con socios expertos en sostenibilidad alimentaria para iniciar o acelerar su transformación.
Blonk se fundó en 1999 y hoy cuenta con 50 expertos en alimentación y sostenibilidad, desarrolladores de software y especialistas en datos y metodología con sede en los Países Bajos. Blonk trabaja con diversos agentes de la cadena alimentaria, desde productores de ingredientes hasta fabricantes y minoristas de alimentos, y cuenta con un historial probado de asesoramiento personalizado con base científica y soluciones de software inteligentes para definir la huella medioambiental de los productos. También están a la vanguardia de la investigación sobre sostenibilidad en el sector agroalimentario. En concreto, colaboran con organizaciones internacionales y gubernamentales para definir normas específicas para el sector y crear bases de datos que permitan evaluar a fondo el impacto medioambiental de los productos alimentarios y combinarlo con parámetros nutricionales que permitan optimizar las dietas.
«La unión de Blonk y Mérieux NutriSciences es un paso emocionante para fortalecer y acelerar nuestra contribución a la sostenibilidad de los sistemas alimentarios«, dijo Nicolas Cartier, CEO de Mérieux NutriSciences. Y añadió: «La sostenibilidad está en el centro de la visión, la misión y la hoja de ruta empresarial de Mérieux NutriSciences, que se pone de relieve en nuestros compromisos ESG para «Better Food. Better Health. Bettter World». Nuestra ambición es convertirnos en el socio de referencia para soluciones de sostenibilidad basadas en la ciencia en el sector alimentario para apoyar la transición hacia sistemas alimentarios más positivos. Con su experiencia específica en la definición de normas y la recopilación de datos para el sector agroalimentario, Blonk consolida estratégicamente nuestras capacidades existentes en el campo de la huella ambiental y enriquece las soluciones de sostenibilidad que ya ofrecemos en materia de envasado, nuevas alternativas alimentarias, abastecimiento responsable y salud del suelo, así como etiquetado transparente.»
«Blonk está deseando concretar sus ambiciones globales como parte del grupo Mérieux NutriSciences. La coincidencia de la visión, los valores y la presencia global de Mérieux NutriSciences acelera las perspectivas de crecimiento de Blonk en cuanto a la gestión de la huella ambiental«, dijo Hans Blonk – CEO y fundador de Blonk. Y añadió: «Estoy feliz de perseguir y fortalecer nuestra misión de hacer de la industria alimentaria un negocio más sostenible mediante la creación de los conocimientos necesarios, la capacidad y la infraestructura técnica para reducir significativamente el impacto ambiental.«
