Iniciativa de la Comisión Europea sobre seguridad alimentaria: plástico reciclado en envases destinados a entrar en contacto con alimentos
Entre el 6 de diciembre y el 10 de enero permaneció abierta la consulta pública sobre el proyecto de nuevo reglamento sobre materiales y objetos de plástico reciclado que sustituirá al Reglamento CE 282/2008. Según la agenda de la Comisión está prevista la adopción del nuevo reglamento durante el primer trimestre de 2022.
La consulta pública permite a las partes interesadas presentar sus comentarios sobre el texto, que serán tenidos en cuenta por la Comisión a la hora de redactar la versión final.
Un requisito previo a cualquier aumento del contenido reciclado en los envases alimentarios sigue siendo la necesidad de garantizar un alto nivel de protección de la salud humana. Sin embargo, los materiales y artículos de plástico desechados procedentes del uso alimentario pueden contener contaminantes incidentales a ese uso, lo que potencialmente compromete la seguridad y calidad de los materiales y objetos de plástico reciclados en contacto con alimentos.
Debido a ello el plástico utilizado para la producción de envases alimentarios debe ser siempre descontaminado durante su reciclado hasta un nivel en el que se tenga la certeza de que los contaminantes restantes no puedan poner en peligro la salud humana o afectar a los alimentos de otra manera y así dar cumplimiento con el artículo 3 del Reglamento (CE) Nº 1935/2004.
Entre las novedades introducidas al nuevo proyecto de reglamento están;
- terminologías, definiciones y procedimientos adecuados para las nuevas tecnologías de reciclaje;
- nuevas normas para los plásticos reciclados destinados a entrar en contacto con alimentos que implican a toda la cadena de suministro;
- disposiciones para la evaluación adecuada de materiales distintos del PET.
En Mérieux NutriSciences estamos permanentemente al día de las actualizaciones reglamentarias en materia de calidad y seguridad alimentaria, entre las cuales las relativas a materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos. Así mismo ponemos a su disposición nuestra experiencia para ayudarle a seleccionar y aplicar la solución analítica correcta para las materias primas, los productos intermedios de producción y los envases acabados para garantizar que cumplen las expectativas y las normas reglamentarias nacionales e internacionales. Para ello contamos con un amplio abanico de ensayos de migración con métodos oficiales y acreditados, análisis sensoriales, pruebas de detección y NIAS, análisis de contaminantes MOSH y MOAH, PFAS, pruebas de idoneidad física y tecnológica, entre otros ensayos aplicables a envases y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.
Además, si lo necesita, podemos diseñar las declaraciones de conformidad de sus materiales o revisar las declaraciones de conformidad actuales para confirmar si se ajustan a los requisitos legales correspondientes.
Aleix Bohigas · aleix.bohigas@mxns.com
Departamento Food Science Center
Rut Gómez · rut.gomez@mxns.com
Departamento de Consultoría Reglamentaria – Food Compliance Solutions
