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septiembre 14 2022

IFS ESG CHECK, nuevo estándar de IFS sobre sostenibilidad

IFS

Como respuesta al reto de las industrias alimentarias de hacer más sostenibles sus procesos y modelos de negocio, IFS ha publicado este mes de Julio el estándar ESG Check. Mediante este programa, las empresas pueden determinar su relación con la sostenibilidad y evaluar sus prácticas de gestión de la sostenibilidad.

Es conocido por todos que la demanda de alimentos crece cada día, pero también lo es que el incremento de las emisiones de CO2. Por ello, la sostenibilidad desempeña cada día un papel más crucial en la industria alimentaria y la legislación plantea cada vez nuevos requisitos para una producción más sostenible de alimentos. Todo esto encaminado a cumplir con el proyecto Pacto Verde de la Comisión Europea, que plantea un continente climáticamente neutro para el 2050.

Para contribuir a que las pequeñas y medianas empresas sean más sostenibles, IFS ESG Check permite que las empresas integren los principios ambientales, sociales y de gobernanza en sus propias prácticas de sostenibilidad. El estándar permite que la empresa evalúe su gestión de la sostenibilidad, identifique los riesgos y planifique los pasos posteriores.

La nueva publicación incluye una autoevaluación, posteriormente revisada por un auditor, que permite a la empresa determinar su situación actual y establecer los siguientes pasos para mejorar la gestión de la sostenibilidad e identificar el potencial para mejorar el sistema operativo de la empresa. Actualmente, el estándar cuenta con un módulo básico, que tiene en cuenta la política de sostenibilidad y el compromiso de la dirección para implementar el sistema de gestión de la sostenibilidad, y también con un módulo de Huella de Carbono, que permite determinar la huella de carbono de la empresa y las emisiones de gases de efecto invernadero.

Por último, aunque el estándar evolucionará con nuevos módulos, este es el primer paso para impulsar un sistema de gestión de la sostenibilidad óptimo y así acelerar y contribuir al cambio creciente de la sociedad.

Ariadna del Valle · ariadna.delvalle@mxns.com

Aleix Bigordà · aleix.bigorda@mxns.com

Departamento de Seguridad Alimentaria

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