Entra en aplicación el Reglamento UE para los sustitutivos de la dieta completa para el control de peso
A partir del 27 de octubre de 2022 entra en aplicación el Reglamento Delegado (UE) nº 2017/1798, en relación a los sustitutivos de la dieta completa para el control de peso, dejando sin efecto al Real Decreto 1430/1997.
Este Reglamento establece los requisitos específicos que tienen que cumplir los sustitutivos de la dieta completa para el control de peso, con respecto a requisitos de composición, etiquetado, presentación y publicidad de la información alimenticia y nutricional y la utilización de declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. Asimismo, recoge los requisitos de notificación para la comercialización de estos productos.
Entre otros, la norma introduce los siguientes cambios:
- Nuevas menciones obligatorias: uso exclusivo del producto en adultos sanos obesos o con sobrepeso que deseen bajar de peso; prohibición de consumo, sin consulta previa a profesionales de la salud, en mujeres embarazadas, en periodo de lactancia, en adolescentes o individuos que padezcan alguna dolencia; no utilización del producto durante más de ocho semanas o repetidamente durante períodos más cortos sin consultar a un profesional de la salud.
- La información nutricional incluirá obligatoriamente la cantidad de colina y, en caso de añadirse, la de fibra alimentaria.
- La información nutricional se expresará por ración diaria total además de por porción y/o por unidad de consumo listo para el consumo tras su preparación.
- La información nutricional no podrá repetirse en el etiquetado.
- Podrán incluirse en el etiquetado las declaraciones “dieta hipocalórica” y “dieta muy hipocalórica”.
- No se presentarán declaraciones nutricionales y de propiedades saludables a excepción de la declaración “con fibra añadida” que podrá utilizarse siempre que la fibra alimentaria no sea inferior a 10 g.
- Nuevos requisitos de composición de los diferentes nutrientes.
Asímismo, los requisitos relativos a ácido alfa-linolénico y magnesio han sido modificados por el Reglamento delegado (UE) 2022/2182, mientras que se ha eliminado el contenido de ácido linoleico.
Susanna Gascon · susanna.gascon@mxns.com
Departamento de Consultoría Reglamentaria – Food Compliance Solutions
