2026-06-22

    Nowe rozporządzenie Ministra Zdrowia dotyczące pozostałości pestycydów – skąd ta zmiana i co oznacza dla rynku?

    per- and polyfluoroalkyl substances, PFAS, contaminants
    2026-06-10

    Substancje per- i polifluoroalkilowe (PFAS) w żywności, opakowaniach do żywności oraz wodzie

    leche-en-polvo-bacillus-cereus-cereulida
    2026-02-17

    Zrozumienie toksyny wymiotnej cereulidyny (cereulide) produkowanej przez Bacillus cereus: ryzyko, wykrywanie i zapobieganie

    2025-03-25

    Największe zagrożenia związane z bezpieczeństwem żywności w 2023 roku: Analiza sprawozdania rocznego ACN

    2023 Zoonoses Report
    2025-03-25

    Raport „One Health 2023” dotyczący chorób odzwierzęcych

    2025-03-25

    Największe zagrożenia związane z bezpieczeństwem żywności w 2023 roku: Analiza sprawozdania rocznego ACN

    2025-03-25

    Największe zagrożenia związane z bezpieczeństwem żywności w 2023 roku: Analiza sprawozdania rocznego ACN

    2024-06-27

    Najwyższe dopuszczalne poziomy zanieczyszczeń: Rozporządzenie Komisji (UE) 2024/1756

    2023-04-28

    Nowe najwyższe dopuszczalne poziomy substancji perfluoroalkilowych (PFAS) w niektórych środkach spożywczych