W załączniku do rozporządzenia nr 1935/2004/WE wymieniono materiały, w odniesieniu do których w UE mogą być przyjęte szczególne środki prawne. Jednak w przypadku większości materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością UE nie przyjęła wspólnych środków prawnych. Tak jest w przypadku następujących materiałów:
- papier tektura
- szkło
- drewno
- korek
- metale i stopy metali
- wyroby włókiennicze
- kleje
- żywice jonowymienne
- farba drukarska
- silikony
- lakiery i powłoki
- woski
Państwa członkowskie mogą utrzymać istniejące przepisy krajowe i przyjąć nowe regulacje dotyczące materiałów nieobjętych konkretnymi środkami UE. Brak szczegółowych przepisów UE skłonił Radę Europy do ustanowienia ogólnych zaleceń dla różnych materiałów.
Eksperci w dziedzinie materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością szacują plany analityczne dla materiałów, które nie są uregulowane prawnie w UE. Ich analiza opiera się na przepisach krajowych, zaleceniach Rady Europy oraz specjalnych protokołach ad hoc. Ocena przeprowadzana przez ekspertów w tej dziedzinie opiera się na szacowaniu ryzyka tych materiałów biorąc pod uwagę ogólne zasady rozporządzenia ramowego, obejmujące analizę i ocenę migracji, analizę sensoryczną, ocenę ryzyka oraz identyfikację substancji dodanych w sposób niezamierzony (NIAS).
Nasze kompleksowe usługi w zakresie materiałów nieobjętych regulacjami prawnymi
Mérieux NutriSciences oferuje szeroki zakres usług w zakresie materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, które nie są bezpośrednio uregulowane prawnie w UE. Przeprowadzamy badania w celu określenia składu materiałów, badania migracji, aby zrozumieć, w jaki sposób substancje przechodzą z materiałów do żywności, oceniamy przydatność technologiczną produktów i sprawdzamy pod kątem obecnosci substancji dodanych do żywności w sposób niezamierzony (NIAS).
