nuevos alimentos en europa, novel foods
    19/08/2026

    Najnowsze zmiany w prawie dotyczącym zanieczyszczeń żywności (Rozporządzenie 2023/915) – lipiec 2026

    24/07/2026

    Jak zmiana klimatu potęguje zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności?

    14/07/2026

    Badania konsumenckie – klucz do zrozumienia potrzeb, oczekiwań i zachowań klienta

    18/06/2026

    Eksportujesz żywność? 5 największych pułapek w znakowaniu środków spożywczych na rynki zagraniczne

    World Food Safety Day 2026
    08/06/2026

    Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności 2026: Zamień dane na działania dla bezpiecznej żywności na całym świecie

    leche-en-polvo-bacillus-cereus-cereulida
    17/02/2026

    Zrozumienie toksyny wymiotnej cereulidyny (cereulide) produkowanej przez Bacillus cereus: ryzyko, wykrywanie i zapobieganie

    16/09/2025

    Suplementy diety z melatoniną – co powinien wiedzieć producent przed wprowadzeniem ich na rynek?

    2023 Zoonoses Report
    25/03/2025

    Raport „One Health 2023” dotyczący chorób odzwierzęcych

    27/06/2024

    Najwyższe dopuszczalne poziomy zanieczyszczeń: Rozporządzenie Komisji (UE) 2024/1756

    12/05/2022

    Badacze zwracają uwagę na problem występowania Listeria w rybach