Mérieux NutriSciences Blog

    Lebensmittelkennzeichnung | Food Safety | Labeling
    28. Mai 2026

    Lebensmittel exportieren? 5 kritische Fallstricke, die Sie bei der Einhaltung globaler Kennzeichnungsvorschriften vermeiden sollten
    allergeni
    Kontaminanten | Food Safety
    20. Mai 2026

    Allergenmanagement in der Lebensmittelindustrie
    FSSC 22000 Version 7
    News | Food Safety | Nachhaltigkeit
    20. Mai 2026

    FSSC 22000 Version 7 – Die wichtigsten Neuerungen in den neuen Standards
    Chinolizidinalkaloide in Lupinensamen
    Lebensmittel | Food Safety | Kontaminanten
    20. Mai 2026

    Analyse von Chinolizidinalkaloiden in Lebens- und Futtermitteln 
    Lebensmittelverpackungen | Expert Services | Food Safety
    8. Mai 2026

    Konformitätserklärung (DoC) – Die Grundlage für sichere Verpackungen
    grasas-y-aceites
    Food Safety | Sensorik
    22. April 2026

    Lipidoxidation – der unsichtbare Fehler in Lebensmitteln
    Version 2.0 des GFSI-Positionspapiers
    News | Food Safety
    20. April 2026

    Food Safety Culture: Version 2.0 des GFSI-Positionspapiers veröffentlicht
    Lebensmittel | Kontaminanten
    17. April 2026

    Sucralose (E 955): Sicherheit bestätigt – thermische Stabilität im Fokus
    NIAS-Analyse für Lebensmittelverpackungen
    Kontaminanten
    17. April 2026

    NIAS-Analyse – Lebensmittelverpackungen 
    Druckfarben für Lebensmittelverpackungen
    Kontaminanten | Lebensmittelkontaktmaterialien
    17. April 2026

    Druckfarben für Lebensmittelverpackungen – Beachten Sie die aktualisierten Richtlinien
    Pflanzenschutzmittelrückstände
    Kontaminanten
    17. April 2026

    EU-Monitoringprogramm 2027–2029: Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln
    Lebensmittelverpackungen
    Regulatory Update | Kontaminanten | Lebensmittelkontaktmaterialien
    15. April 2026

    PFAS-Beschränkungen in Lebensmittelverpackungen gemäß PPWR
    Lebensmittelkontaktmaterialien
    Lebensmittelkontaktmaterialien | Bisphenol | Kontaminanten | Regulatory Update
    18. März 2026

    Neue EU-Verordnungen zu Lebensmittelkontaktmaterialien veröffentlicht
    Novel Food
    Novel Food | Regulatory Update
    18. März 2026

    EU aktualisiert den Status mehrerer Pflanzen im Katalog der Novel Food
    Food Safety | Kontaminanten | Lebensmittel | News | Säuglingsnahrung
    6. Februar 2026

    Cereulid – Analytik
    Polychlorierte Alkane, Weichmacher, Flammschutz und andere Einsätze in Kunststoffen.
    Kontaminanten | Food Safety | Gesetze Standards | Lebensmittel
    12. Januar 2026

    Polychlorierte Alkane – geplante Überwachungsempfehlung der EU-Kommission für Lebensmittel (2026 – 2029)
    Sensorik
    Sensorik | Expert Services | Lebensmittel | News | Training
    18. Dezember 2025

    Sensorikschulung Kakao und Schokolade
    Europe
    News | Food Safety | Gesetze Standards | Lebensmittel
    17. Dezember 2025

    EU-Kontrollprogramm 2026
    Milchprodukte
    Gesetze Standards | Lebensmittel | News
    17. Dezember 2025

    Neues Milchproduktrecht in Deutschland
    Lebensmittelkennzeichnung
    Expert Services | Lebensmittelkennzeichnung
    17. Dezember 2025

    Lebensmittelkennzeichnung – eine strategische Brücke zwischen Produktion und Konsum
    Lebensmittelkontaktmaterialien | Food Safety | Gesetze Standards
    17. Dezember 2025

    Geänderte BfR-Empfehlungen für Papier und papierbasierte Materialien im Lebensmittelkontakt
    PFAS | Food Safety
    20. November 2025

    Validierung weiterer Lebensmittelmatrizes für die PFAS-Analytik
    Lab Continuity | Food Safety
    19. November 2025

    Lab Continuity: MOSH/MOAH-Analysen
    Kontaminanten | Lebensmittel | News
    17. September 2025

    Aktuelles zur Verordnung über Mineralölkohlenwasserstoffe in der EU
    Bleileitungen
    Wasser | Gesetze Standards | News
    18. August 2025

    Gesetzliche Austauschpflicht für Bleileitungen gemäß Trinkwasserverordnung 
    Salmonellen
    Food Safety | Kontaminanten | Lebensmittel
    18. August 2025

    Salmonellen PCR (lebend): Moderne PCR-Methoden für eine schnelle, zuverlässige und präzise Analyse
    Wein
    Kontaminanten | Food Safety
    24. Juli 2025

    Trifluoressigsäure (TFA) im Wein und dessen möglicher Ursprung in PFAS-Pestiziden
    Mikrobiologische
    News | Food Safety | Kontaminanten | Lebensmittel
    22. Juli 2025

    Die EFSA identifiziert sieben Emerging Risks in Lebensmitteln
    styrol - Kunststoff
    Lebensmittelkontaktmaterialien | Kontaminanten
    22. Juli 2025

    Styrol in Lebensmittelkontaktmaterialien aus Kunststoff
    Lebensmittel
    Pestizide | Food Safety | Lebensmittel
    13. Juni 2025

    Der EU-Bericht 2023 über Pestizidrückstände in Lebensmitteln