Mérieux NutriSciences | Aktuelles

    Kontaminanten | Food Safety | Lebensmittel
    11/11/2026

    EU-Empfehlung zur Überwachung von Chlorparaffinen in Lebensmitteln (2026–2029)
    Sensorik | Food Safety | Lebensmittelverpackungen | Nachhaltigkeit
    10/11/2026

    Die Herausforderung der PPWR und ihre organoleptischen Auswirkungen: Wie Sie die Qualität Ihrer neuen Lebensmittelverpackung garantieren können
    plant-based
    Food Safety | Lebensmittel | Pflanzliche Lebensmittel | Plant-based
    05/11/2026

    Pflanzliche Lebensmittel und mikrobiologische Sicherheit: Was sagen uns die neuen EFSA-Daten?
    Kontaminanten | Food Safety | Regulatory Update
    26/08/2026

    EU-Höchstgehalte für Nickel in Getreide und Pseudogetreide
    Prozesskontaminanten, 2-MCPD, 3-MCPD-Ester und Glycidylester, Acrylamid, Kontaminanten, Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, Furan und Methylfurane, Ethylcarbamat, Heterozyklische Amine, Hydroxymethylfurfural
    Regulatory Update | Food Safety | Kontaminanten | Lebensmittel | News
    18/08/2026

    Neue und geänderte EU-Höchstgehalte für 3-MCPD und Glycidyl-Fettsäureester in bestimmten Lebensmitteln 
    Allergeni
    Labeling | Allergene
    23/07/2026

    Das Ende des „Kann Spuren von Allergenen enthalten“-Chaos? Wie neue Standards die Allergenrisikobewertung neu definieren
    Sensorik, sensorische Analytik, Qualitätsmanagement, sensorische Prüfmittel
    Food Safety | Lebensmittel | News | Sensorik
    17/06/2026

    SENSORISCHE CLAIMS
    World Food Safety Day 2026
    Food Safety
    08/06/2026

    World Food Safety Day 2026: Turning Data into Action for Safer Food Everywhere
    Labeling | Food Safety | Lebensmittelkennzeichnung
    28/05/2026

    Lebensmittel exportieren? 5 kritische Fallstricke, die Sie bei der Einhaltung globaler Kennzeichnungsvorschriften vermeiden sollten
    allergeni
    Kontaminanten | Food Safety
    20/05/2026

    Allergenmanagement in der Lebensmittelindustrie
    FSSC 22000 Version 7
    News | Food Safety | Nachhaltigkeit
    20/05/2026

    FSSC 22000 Version 7 – Die wichtigsten Neuerungen in den neuen Standards
    Chinolizidinalkaloide in Lupinensamen
    Lebensmittel | Food Safety | Kontaminanten
    20/05/2026

    Analyse von Chinolizidinalkaloiden in Lebens- und Futtermitteln 
    Lebensmittelverpackungen | Expert Services | Food Safety
    08/05/2026

    Konformitätserklärung (DoC) – Die Grundlage für sichere Verpackungen
    grasas-y-aceites
    Food Safety | Sensorik
    22/04/2026

    Lipidoxidation – der unsichtbare Fehler in Lebensmitteln
    Version 2.0 des GFSI-Positionspapiers
    News | Food Safety
    20/04/2026

    Food Safety Culture: Version 2.0 des GFSI-Positionspapiers veröffentlicht
    Lebensmittel | Kontaminanten
    17/04/2026

    Sucralose (E 955): Sicherheit bestätigt – thermische Stabilität im Fokus
    NIAS-Analyse für Lebensmittelverpackungen
    Kontaminanten
    17/04/2026

    NIAS-Analyse – Lebensmittelverpackungen 
    Druckfarben für Lebensmittelverpackungen
    Kontaminanten | Lebensmittelkontaktmaterialien
    17/04/2026

    Druckfarben für Lebensmittelverpackungen – Beachten Sie die aktualisierten Richtlinien
    Pflanzenschutzmittelrückstände
    Kontaminanten
    17/04/2026

    EU-Monitoringprogramm 2027–2029: Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln
    Lebensmittelverpackungen
    Regulatory Update | Kontaminanten | Lebensmittelkontaktmaterialien
    15/04/2026

    PFAS-Beschränkungen in Lebensmittelverpackungen gemäß PPWR
    Lebensmittelkontaktmaterialien
    Lebensmittelkontaktmaterialien | Bisphenol | Kontaminanten | Regulatory Update
    18/03/2026

    Neue EU-Verordnungen zu Lebensmittelkontaktmaterialien veröffentlicht
    Novel Food
    Novel Food | Regulatory Update
    18/03/2026

    EU aktualisiert den Status mehrerer Pflanzen im Katalog der Novel Food
    Food Safety | Kontaminanten | Lebensmittel | News | Säuglingsnahrung
    06/02/2026

    Cereulid – Analytik
    Polychlorierte Alkane, Weichmacher, Flammschutz und andere Einsätze in Kunststoffen.
    Kontaminanten | Food Safety | Gesetze Standards | Lebensmittel
    12/01/2026

    Polychlorierte Alkane – geplante Überwachungsempfehlung der EU-Kommission für Lebensmittel (2026 – 2029)
    Sensorik
    Sensorik | Expert Services | Lebensmittel | News | Training
    18/12/2025

    Sensorikschulung Kakao und Schokolade
    Europe
    News | Food Safety | Gesetze Standards | Lebensmittel
    17/12/2025

    EU-Kontrollprogramm 2026
    Milchprodukte
    Gesetze Standards | Lebensmittel | News
    17/12/2025

    Neues Milchproduktrecht in Deutschland
    Lebensmittelkennzeichnung
    Expert Services | Lebensmittelkennzeichnung
    17/12/2025

    Lebensmittelkennzeichnung – eine strategische Brücke zwischen Produktion und Konsum
    Lebensmittelkontaktmaterialien | Food Safety | Gesetze Standards
    17/12/2025

    Geänderte BfR-Empfehlungen für Papier und papierbasierte Materialien im Lebensmittelkontakt
    PFAS | Food Safety
    20/11/2025

    Validierung weiterer Lebensmittelmatrizes für die PFAS-Analytik