Rola i Regulacja Oświadczeń Żywieniowych i Zdrowotnych w Ochronie Konsumentów
Ponieważ konsumenci stają się coraz bardziej świadomi tego, jak dieta wpływa na ich zdrowie, znaczenie oświadczeń w kierowaniu ich wyborami żywności jest oczywiste. Oświadczenia są skutecznym sposobem na sprzedaż produktów, ale istnieją surowe przepisy zapobiegające wprowadzaniu konsumentów w błąd, które władze uznają za nielegalne.
Aby zapobiec wprowadzaniu konsumentów w błąd, opracowano różne zasady, a stosowanie oświadczeń zostało ograniczone, na przykład przez europejskie rozporządzenie (WE) nr 1924/2006 i rozporządzenie Komisji (UE) nr 432/2012 w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności. Przepisy te zapewniają, że władze mogą sprawdzać oświadczenia w celu ochrony konsumentów przed wprowadzającymi w błąd informacjami, niezależnie od tego, czy są one zamierzone, czy nie. Obecnie wszystkie oświadczenia muszą spełniać szereg wymogów, w tym być poparte dowodami naukowymi, które są weryfikowane przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).
Definicja oświadczenia
„Oświadczenie” oznacza każdy komunikat lub przedstawienie, które zgodnie z przepisami wspólnotowymi lub krajowymi, nie są obowiązkowe, łącznie z przedstawieniem obrazowym, graficznym lub symbolicznym w jakiejkolwiek formie, które stwierdza, sugeruje lub daje do zrozumienia, że żywność ma szczególne właściwości.
Dwa główne rodzaje oświadczeń
Rozporządzenie rozróżnia oświadczenia zdrowotne i żywieniowe.
Oświadczenie zdrowotne
Oświadczenie żywieniowe
Niektóre oświadczenia nie mieszczą się jednak w tych kategoriach, na przykład „Zawiera olej słonecznikowy”. W ramach tej kategorii istnieją różne rodzaje oświadczeń, w tym oświadczenia dotyczące składu, oświadczenia sensoryczne, informacje o pochodzeniu, dowody zrównoważonego rozwoju i wiele innych, z których każdy wymaga uwzględnienia odpowiednich przepisów.
Zasadniczo ta złożoność sprawia, że weryfikacja oświadczeń jest trudna i stanowi wyzwanie. Ocena oświadczenia wymaga uwzględnienia nie tylko przepisów dotyczących oświadczeń, ale także innych odpowiednich przepisów.
Jak możemy pomóc w zapewnieniu zgodności dotyczącymi oświadczeń?
Oferujemy kompleksową pomoc w ocenie stosowania określonych oświadczeń żywieniowych lub funkcjonalnych dla danego produktu. Jeśli oświadczenia te nie spełniają wymogów prawnych, zapewniamy szereg alternatywnych opcji dostosowanych do Twoich potrzeb. Ponadto nasze usługi wykraczają poza weryfikację oświadczeń; skrupulatnie sprawdzamy wszystkie nieobowiązkowe informacje na etykietach, w tym opcjonalne teksty marketingowe i grafiki.
