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Pet food: un servizio analitico e di consulenza completo

Pet food: un servizio analitico e di consulenza completo

I richiami di prodotti pet food, gli alimenti per animali domestici, hanno evidenziato da parte di produttori, enti di controllo e consumatori la necessità di maggiori controlli di sicurezza e qualità nel settore, anche considerando il volume di affari coinvolto.

Il pet food è la prima modalità di alimentazione degli animali domestici (circa il 70%) e consiste nell’insieme degli alimenti industriali preconfezionati, elaborati e studiati appositamente per esigenze specifiche dell’animale.

Con oltre 2 miliardi di euro annui solo in Italia e un trend positivo di volumi e fatturato, il pet food mostra una crescita in valore addirittura superiore a quella del Largo Consumo Confezionato.I proprietari riconoscono sempre più la necessità di una nutrizione adeguata per gli animali da compagnia, al fine di garantire maggiore longevità e prevenire l’insorgenza di alcune patologie. 

Il pet food deve essere nutrizionalmente completo e privo di contaminanti: a tal proposito, la FEDIAF cioè l’associazione europea di riferimento per il pet food (European Pet Food Industry Federation) ha recentemente emanato nuove linee guida nutrizionali che identificano specifiche sostanze nutritive e valori di riferimento, basati sulle più recenti conoscenze scientifiche.

Il settore del pet food si sta evolvendo ed è sempre più in linea con quello degli alimenti per il consumo umano. I produttori devono poter fare affidamento su adeguati controlli di sicurezza e qualità per stare al passo con le esigenze del mercato in termini di tracciabilità di filiera, qualità nutrizionale, sicurezza sanitaria, selezione di materie prime, standardizzazione delle migliori pratiche del settore, nuove formulazioni e presentazione di prodotto (packaging, pubblicità). Inoltre, i nuovi trend del pet food biologico, OGM-free, non processato e vegan impongono standard di controllo ancora più elevati.

Le soluzioni di Mérieux NutriSciences per il pet food

Mérieux NutriSciences offre una gamma completa di servizi all’industria del pet food: analisi accreditate per la sicurezza e la qualità degli alimenti destinati agli animali da compagnia, determinazione di shelf-life, valutazione della biodegradabilità e compostabilità del packaging, servizi di etichettatura e di aggiornamento legislativo. Disponiamo inoltre di un centro dedicato per analisi sensoriale e ricerche di mercato per supportare il lancio di prodotti competitivi.

Le soluzioni di Mérieux NutriSciences per il pet food

Mérieux NutriSciences offre una gamma completa di servizi all’industria del pet food: analisi accreditate per la sicurezza e la qualità degli alimenti destinati agli animali da compagnia, determinazione di shelf-life, valutazione della biodegradabilità e compostabilità del packaging, servizi di etichettatura e di aggiornamento legislativo. Disponiamo inoltre di un centro dedicato per analisi sensoriale e ricerche di mercato per supportare il lancio di prodotti competitivi.

Analisi ai fini della dichiarazione accompagnatoria (Cartellino)

Determinazione analitica delle componenti nutrizionali dei prodotti per l’alimentazione di animali domestici, in particolare:

  • Vitamine: lipo- e idro-solubili
  • Minerali: Magnesio, Calcio/Fosforo, Iodio, Rame, Potassio, Sodio, etc.
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Contaminanti e residui nel pet food

Micotossine
Analisi multiresiduali accreditate
 per la determinazione di micotossine attraverso tecniche analitiche HPLC/MS di ultima generazione.

Metalli pesanti
Analisi per la determinazione di residui di metalli pesanti nel pet food, in particolare piombo, cadmio e arsenico.
I laboratori Mérieux NutriSciences sono in grado di quantificare piombo e cadmio attraverso ICP-MS e arsenico organico e inorganico attraverso IC-ICP-MS.

Antibiotici, farmaci veterinari, ormoni
Per garantire la qualità e la sicurezza del pet food Mérieux NutriSciences fornisce servizi di analisi per la determinazione di residui di farmaci veterinari, antibiotici e ormoni, in particolare ormoni tiroidei.

Pesticidi
Analisi multiresiduale (>900 principi attivi), determinazioni singole e multipacchetto (sali di ammonio quaternario, fumiganti, pesticidi polari, ecc.) attraverso tecniche analitiche di ultima generazione GC-MS/MS e LC-MS/MS.

Etossichina
L’etossichina è un composto chimico con proprietà antiossidanti e per questo aggiunto come additivo nel pet food, tale composto è anche utilizzato come prodotto fitosanitario. I nostri laboratori determinano e quantificano l’etossichina in mangimi e alimenti per animali domestici attraverso HPLC/MS.

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Contaminanti dal packaging

Melammina
La presenza di melammina nel pet food può derivare dal packaging. Si tratta di un composto chimico comunemente usato nell’industria della plastica per la formazione di resine melaminiche che trovano impiego anche nella produzione dei MOCA.

Acido cianurico
L’acido cianurico viene spesso associato alla melammina. Insieme, queste triazine possono causare insufficienza renale.

MOSH MOAH

Bisfenoli 

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Analisi di allergeni nel pet food

Analisi per il glutine e allergeni come da Reg. 1169/2011

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