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EFSA put on hold the Cannabidiol (CBD) novel food evaluations

Cannabidiol is a substance that can be obtained from Cannabis sativa L. plants and be synthesised chemically as well. CB...

Des experts de la FAO/OMS évaluent les mesures de lutte contre E. coli (STEC)

Les Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC) sont une cause importante de maladies d'origine alimentaire. Les...

Ukraine : Pénurie et résidus de pesticides

L'impact de l'agression russe sur le commerce UE-Russie et UE-Ukraine de produits agroalimentaires a été immédiat. L'Ukr...

Des chercheurs attirent l'attention sur le problème de Listeria chez les poissons

Selon le rapport épidémiologique annuel 2020 sur les maladies transmissibles en Europe ; pour 2017, 30 pays ont signalé...

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