Analyses alimentaires

Garantir la sécurité alimentaire des produits que vous fabriquez, distribuez ou servez est essentiel pour préserver la santé des consommateurs, se conformer aux exigences légales et maintenir votre réputation, minimiser les pertes économiques dues à des rappels inutiles ou à des litiges, et renforcer la confiance et la fidélité de vos clients.

Obtenez l’expertise dont vous avez besoin !

En faisant appel à des laboratoires tiers, vous bénéficiez d’une expertise indépendante et d’un équipement spécialisé pour obtenir une analyse impartiale de votre contamination microbiologique, de vos résidus chimiques, de vos allergènes, des valeurs nutritionnelles de vos produits, etc.

Analyses microbiologiques

Analyses physico-chimiques

Études spécifiques

Analyse des allergènes alimentaires

Études à façon

Dans le cadre de vos programmes de développement de produits ou de votre stratégie qualité

Nous vous aidons à développer vos produits et à mettre en œuvre des plans de sécurité des aliments conformes aux réglementations de votre secteur d’activité, en combinant des capacités de tests spécifiques avec des services de conseil et de data intelligence. Notre atout : une structure composée d’une équipe d’ingénieurs provenant d’horizons différents (universitaires, laboratoires, industries agroalimentaires) avec des expertises pointues sur de nombreux domaines d’activités. Située en métropole nantaise, elle possède un laboratoire dédié pour la conduite d’une partie des études en mode projet.

Études spécifiques

Étude de vieillissement

Test de croissance ou Challenge Test

GENE-UP® TYPER – test Listeria monocytogenes, typage rapide

Flore d’altération

Nos avantages

Système qualité

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Engagés à fournir des services de haute qualité

ACCRÉDITÉ : notre réseau de plus de 100 laboratoires alimentaires dans 27 pays est entièrement accrédité ISO 17025. Ils fournissent des solutions fiables pour garantir des normes de qualité et de sécurité élevées à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement.
FLEXIBLE : nous offrons des solutions sur mesure pour répondre à vos demandes et satisfaire vos attentes.
RAPIDE : nos équipes en laboratoire travaillent continuellement pour fournir des résultats fiables et rapides, vous permettant de gérer vos risques liés à la sécurité des aliments de manière opportune.
FIABLE : notre offre de services complète est couverte par le système de qualité unique de Mérieux NutriSciences pour garantir des résultats robustes et reproductibles.

Découvrez nos engagements qualité

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