Formation en restauration

Formation en restauration

Nos formations en restauration

Former, c’est agir. Agir pour réduire les risques, fluidifier les process, sécuriser vos pratiques et valoriser vos équipes. C’est également faire de la formation un levier de responsabilisation, afin que chacun devienne acteur de la sécurité des consommateurs et contribue activement à la salubrité des produits.

La force de nos formations repose sur :
✅ Des contenus concrets et opérationnels,
✅ Des formats souples et engageants,
✅ Des modules adaptés à tous les profils – du commis de cuisine au responsable qualité,
✅ Des thématiques ciblées : HACCP, PMS, inspections, allergènes, maîtrise des contaminations, etc.
 

Mise sous vide
Mise sous vide
Formation Management de la qualité en Restauration
Formation Management de la qualité en Restauration
Référent hygiène
Référent hygiène
Formation aux analyses alimentaires
Formation aux analyses alimentaires
Réglementation et Étiquetage alimentaire
Réglementation et Étiquetage alimentaire
Maîtrise du risque légionelle
Maîtrise du risque légionelle
Stage Food Safety Culture
Stage Food Safety Culture
Hygiène et sécurité des aliments en Restauration
Hygiène et sécurité des aliments en Restauration
Formations autour des emballages
Formations autour des emballages
Formation en restauration Formation en restauration
Mise sous vide
Mise sous vide
Formation Management de la qualité en Restauration
Formation Management de la qualité en Restauration
Référent hygiène
Référent hygiène
Formation aux analyses alimentaires
Formation aux analyses alimentaires
Réglementation et Étiquetage alimentaire
Réglementation et Étiquetage alimentaire
Maîtrise du risque légionelle
Maîtrise du risque légionelle
Stage Food Safety Culture
Stage Food Safety Culture
Hygiène et sécurité des aliments en Restauration
Hygiène et sécurité des aliments en Restauration
Formations autour des emballages
Formations autour des emballages