Référent hygiène

Dans le secteur de la restauration commerciale, garantir la sécurité sanitaire des aliments est non seulement une obligation légale, mais aussi un gage de qualité pour vos clients. Pour vous accompagner dans cette démarche essentielle, nous vous formons pour devenir référent hygiène au sein de votre établissement. Pourquoi suivre cette formation ?

• Conformité légale : le décret n°2011-731 impose que, dans les établissements de restauration commerciale, un référent hygiène puisse justifier d’une formation spécifique à l’hygiène alimentaire.
• Sécurité renforcée : des bonnes pratiques d’hygiène maîtrisées pour éviter tout risque sanitaire.
• Valorisation de votre établissement : des clients rassurés et confiants envers la qualité et l’hygiène de votre établissement.

Ces formations peuvent être financées par votre OPCO car Mérieux NutriSciences est certifiée Qualiopi pour les actions de formations.

Clôture des inscriptions 15 jours avant la date de formation. Si la session est complète avant, elle ne sera plus accessible à l’inscription.

Nos formations en détail

Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale

Cette formation obligatoire permet aux personnels de la restauration d’acquérir les capacités nécessaires pour organiser et gérer leurs activités dans des conditions d’hygiène conformes à la réglementation et d’assurer la satisfaction du client.

Devenir Référent hygiène en restauration collective

Vous souhaitez une nouvelle date ou une formation sur-mesure ? Contactez notre équipe :