IFS Local Check : Simplifiez votre accès aux marchés et sécurisez votre production (le guide pour TPE et Artisans)
Le « manger local » n’est pas une tendance, c’est une réalité de marché. Pour un artisan ou une TPE agroalimentaire, franchir la porte de la distribution (de proximité, grandes et moyennes surfaces…) peut sembler impressionnant. Entre les exigences sanitaires et les ressources limitées, le fossé paraît parfois difficile à combler. L’IFS Local Check a été créé précisément pour répondre à cette problématique : un outil pragmatique, conçu pour les petites structures, afin de prouver votre sérieux sans vous étouffer sous des normes.
Qu’est-ce que l’IFS Local Check ?
C’est une évaluation « Light » et accessible. Contrairement aux certifications internationales complexes (comme l’IFS Food), l’IFS Local Check se concentre sur l’essentiel de la sécurité des aliments.
Objectif
Démontrer votre maîtrise de l’hygiène (HACCP, traçabilité, bonnes pratiques).
Format
Une évaluation sur site.
Résultat
Une « lettre de confirmation » (qui n’est pas un certificat GFSI) qui agit comme un gage de confiance pour vos clients distributeurs.
Points clés
44 fondements de base, complétés par 6 exigences HACCP. Court, ciblé et efficace.
Le coin des distributeurs : pourquoi ce référentiel est un allié ?
Vous cherchez à sécuriser vos approvisionnements locaux sans décourager vos partenaires de proximité ?
L’IFS Local Check est l’outil de transition idéal. Il vous garantit que vos fournisseurs montent en compétence avec une méthodologie éprouvée, réduisant ainsi vos risques sanitaires tout en valorisant les acteurs locaux dans vos rayons.
Notre mission chez Mérieux NutriSciences : être le pont entre l’exigence des distributeurs et la réalité du terrain.
Notre mission ? Vous préparer à réussir : nous sommes votre conseiller pour que le jour de l’évaluation ne soit qu’une formalité. ⚠️ Mérieux NutriSciences ne sera pas l’organisme certificateur, mais vous accompagnera dans votre mise en conformité et dans l’amélioration continue de vos processus qualité.
Nos consultants vous simplifient la vie sur le terrain !
Nous transformons les exigences de l’IFS Local Check en actions concrètes. Notre objectif est de rendre la norme compréhensible par les artisans et tous les acteurs des TPE. Pas de jargon complexe, juste du bon sens opérationnel.
Des outils de diagnostic précis.
Nos consultants utilisent des check-lists internes, adaptées à vos réalités terrains. Ce diagnostic initial nous permet d’identifier vos priorités et d’optimiser votre budget, sans investissements inutiles.
Un accompagnement sur-mesure.
Chaque organisation est unique. Nous vous aidons à construire votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et à pérenniser vos bonnes pratiques à travers des formations adaptées (HACCP, Food Safety Culture, Plan de Maîtrise Sanitaire, etc.).
