Mangimi

In un contesto di crescente domanda globale e pressione normativa, il settore mangimistico è chiamato a garantire standard sempre più elevati lungo l’intera catena produttiva. La sicurezza dei mangimi infatti rappresenta un prerequisito essenziale per la salute animale e umana, e richiede controlli rigorosi su materie prime, additivi e prodotti finiti.

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I nostri servizi legati ai Mangimi

Mérieux NutriSciences supporta le aziende di settore con la valutazione della composizione, della qualità nutrizionale e dei fornitori tramite un servizio integrato a 360°.

Analisi microbiologiche

Analisi microbiologiche su mangimi e materie prime, inclusa la ricerca di Salmonella spp., Enterobacteriaceae e altri microrganismi rilevanti per la sicurezza dell’alimentazione animale.

Contaminanti e Residui

Profili multiresiduali e analisi dedicate su  micotossine, diossine, contaminanti chimici, metalli pesanti, farmaci veterinari e altro.

Analisi nutrizionali e qualità

Determinazione dei parametri nutrizionali (proteine, grassi, fibre, ceneri, umidità) per la caratterizzazione e il controllo qualità dei profili nutrizionali.

OGM

Screening, analisi qualitativa e quantitativa su diversi profili analitici di OGM autorizzati e non autorizzati come soia, mais, colza, barbabietola, lino, cotone.

Allergeni

Analisi quantitativa e qualitativa su allergeni come glutine, frutta a guscio, soia, uova, grano saraceno.

Frodi e Autenticità

Verifica dell’autenticità dei prodotti e rilevamento di eventuali frodi o alterazioni qualitative tramite tecniche all’avanguardia come DNA Metabarcoding, IRMS, analisi del profilo aromatico e altre.

Supporto normativo e consulenza regolatoria

Consulenza specialistica per la conformità ai requisiti normativi europei e nazionali sui mangimi. Supporto tecnico-scientifico su etichettatura, tracciabilità e gestione della documentazione.

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Mérieux NutriSciences mette a disposizione le competenze e l’esperienza nel settore analitico e regolatorio, nonché la capacità di fornire consulenza specializzata, per supportare le aziende in tutte le fasi di vita del prodotto, dalla sua ideazione, alla produzione, all’imballaggio fino allo smaltimento dei rifiuti.

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