Sensory lab: profumo di pulito con i prodotti home care
Quando si entra in casa, che sia la propria o meno, la prima cosa che si coglie è il profumo. La profumazione infatti è anche sinonimo di pulizia e viene interpretata come garanzia di igiene della casa: le lenzuola appena cambiate, la casa che profuma di detersivo, sono situazioni stimolanti per i sensi e fortemente evocative. La profumazione non è solo legata al concetto di pulito ma crea rapporto di fiducia con i prodotti che si utilizzano quotidianamente.
Quanto è importante per il consumatore il legame coni prodotti utilizzati?
È fondamentale! I nostri project manager sono consapevoli della fedeltà del consumatore verso i prodotti per la casa. La familiarità che li lega al loro utilizzo li rende molto sensibili alla percezione di cambiamenti anche minimi, in particolare quando si parla di odori!
Cosa fare quando è necessario sviluppare o modificare una formula?
Le aziende produttrici studiano approfonditamente lo sviluppo di nuovi prodotti, sia da un punto di vista dell’efficacia sia della profumazione, analizzandone l’impatto che questi hanno sui consumatori. Lo stesso avviene quando è necessario apportare un cambiamento nella formulazione o nella scelta del fornitore di materie prime.
Il Dipartimento Sensoriale di Mérieux NutriSciences è dotato di 7 booth dedicate alla gamma home care, e possiede una notevole esperienza nel testare nuovi prototipi e interpretare l’entità dei cambiamenti di un prodotto. È possibile eseguire gli studi in central location, e non più solo at home, ottimizzando i tempi di esecuzione e standardizzando le condizioni del test per garantire la scelta del prototipo più performante!
Quali sono i nostri progetti sensoriali dedicati?
I nostri project manager hanno messo a punto dei protocolli di preparazione e di valutazione dei prodotti, standardizzati per diverse referenze tra cui detersivi per lavatrice, ammorbidenti e detersivi per pavimenti. Queste procedure prevedono la simulazione delle diverse fasi di utilizzo e i conseguenti step di valutazione.
Nelle nostre banche dati abbiamo panel di giudici addestrati alla valutazione oggettiva delle intensità di profumi e malodor, oltre a un database di consumatori di prodotti home care, selezionati in base alle loro abitudini di utilizzo. Grazie al coinvolgimento di entrambi, è possibile raccogliere responsi affettivi e relativi alla performance dei prodotti da parte dei consumatori; l’integrazione di queste risposte con la valutazione oggettiva dei giudici consente di ottenere tutte le informazioni necessarie relative al prodotto in esame.
I nostri vantaggi in a nutshell
- Possibilità di confrontare più prodotti contemporaneamente
- Massima standardizzazione delle valutazioni
- Ricircolo dell’aria
- Affidabilità dei dati raccolti
- Possibilità di eseguire test con panel di giudici addestrati e/o con i consumatori
- Riduzione di tempi e costi di analisi
