La colorimetria (la tecnologia utilizzata per quantificare e descrivere fisicamente la percezione umana del colore) è uno dei punti di eccellenza del laboratorio.
I campi di applicazione della colorimetria sono estremamente vasti dal momento che:
- il colore è uno dei fattori principali che motivano le scelte dei consumatori;
- la solidità del colore (la resistenza al tempo o all’usura) è uno degli attributi più importanti nella percezione della qualità dei materiali;
- il supporto ai claim più diffusi nel mondo della detergenza, quali “Non fa ingiallire i tessuti” o “Rimuove perfettamente le macchie”, è basato sulla colorimetria.
Per valutare:
- l’omogeneità del colore tra diversi lotti produttivi;
- le differenze tra competitor;
- la solidità del colore alla luce, alle intemperie (pioggia), allo sfregamento, all’invecchiamento, al calore, ai lavaggi;
- la sostenibilità dei claim riguardanti, in modo diretto o indiretto, il colore.
Mérieux NutriSciences dispone di diversi strumenti idonei a soddisfare ogni esigenza.
- Il DigiEye Image Analyser: le immagini, acquisite mediante una fotocamera professionale, sono registrate da un computer e analizzate utilizzando appositi programmi e algoritmi. Sulla base dei parametri “L*”, “a*” e “b*”, lo strumento è in grado di calcolare con precisione la differenza di colore, di intensità cromatica o il viraggio nello spazio rosso/verde e giallo/blu tra i prodotti sottoposti alla prova o tra lo stesso prodotto prima e dopo un condizionamento (non solo dei solidi, ma anche dei liquidi in contenitori trasparenti).
- Spettrofotometri che basano la misurazione del colore sull’intensità della luce assorbita dopo il passaggio attraverso il campione.
- Il Colorimento Lovibond per misurare il colore dei liquidi trasparenti, in grado di lavorare con le scale Lovibond, Gardner ed EBC.

