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L’analisi dei sedimenti è uno dei migliori approcci per ottenere informazioni storiche sull’inquinamento di un’area, perché rappresentano la matrice ambientale che raccoglie sia i materiali provenienti dalle rocce nelle terre emerse sia quelli riversati nell’ambiente a causa delle attività umane.

Le sostanze chimiche di origine antropica possono entrare nell’ambiente acquatico e poi depositarsi nei sedimenti attraverso fonti specifiche, come uno scarico industriale o civile, siti contaminati o sversamenti accidentali; possono anche derivare da fonti diffuse, come percolazione, erosione di terreni agricoli trattati con pesticidi e deposizione atmosferica.
Anche la contaminazione microbiologica deve essere presa in considerazione: l’analisi microbiologica dei sedimenti è spesso effettuata per identificare gli inquinanti derivanti da scarichi fognari o in generale dal trattamento delle acque reflue.
Alcuni esempi dell’applicazione di test sui sedimenti permettono di scoprire meglio le loro caratteristiche e i loro possibili usi.
A seconda del livello di contaminazione, il sedimento può essere riutilizzato o considerato un rifiuto: i test eseguiti sui sedimenti dragati mirano a caratterizzare i rifiuti con profili analitici che permettono di definire il loro impianto di smaltimento o recupero finale.
Nel quadro eco-tossicologico, i test sui bio-indicatori (per esempio, i mitili) giocano un ruolo importante, in quanto i bio-accumulatori possono delineare un quadro significativo della contaminazione sia dei sedimenti che della colonna d’acqua, permettendo così valutazioni sulla biodisponibilità delle sostanze tossiche e sul loro trasferimento nella catena alimentare.
Mérieux NutriSciences mette a disposizione le competenze e l’esperienza nel settore analitico e regolatorio, nonché la capacità di fornire consulenza specializzata, per supportare le aziende alimentari in tutte le fasi di vita del prodotto, dalla sua ideazione, alla produzione, all’imballaggio fino allo smaltimento dei rifiuti.

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