Alimentation Animale - Petfood
L’évolution des tendances en matière de sécurité des aliments pour animaux de compagnie pousse l’industrie du Petfood à adapter et maintenir la qualité et l’authenticité des produits.
Mérieux NutriSciences répond aux besoins des fabricants d’alimentation animale sur toute la chaîne de fabrication
Les procédés de production et les ingrédients utilisés en Alimentation Animale (Petfood) varient selon la matrice :
- Les aliments secs (croquettes),
- Les aliments humides (sachet, barquettes, etc.),
- Les aliments semi-humides (croquettes semi-humides).
La composition des aliments pour animaux doit répondre à des besoins spécifiques
- Les aliments humides pour animaux de compagnie utilisent généralement des ingrédients carnés et végétaux frais stérilisés et conditionnés dans des boîtes de conserve, des barquettes ou des sachets.
- Les aliments secs pour animaux de compagnie utilisent généralement des ingrédients carnés et végétaux déshydratés produits transformés à haute température.
- Les aliments pour animaux de compagnie comprennent divers ingrédients, nécessaires pour fournir l’ensemble des nutriments essentiels, tels que des céréales, des grains, des légumes, des huiles, des graisses, des vitamines et des minéraux.
De la chaîne d’approvisionnement à la mise sur le marché, il est essentiel d’assurer la sécurité et la qualité des produits Petfood tout en répondant aux exigences réglementaires.
Aliments pour animaux de compagnie – la sécurité et la qualité sont hautement réglementées par la loi
Qualité et sécurité des aliments
Selon les données RASFF contrôlées et analysées par la solution de Mérieux NutriSciences : Safety HUD, Salmonella spp est la première cause de rappel de produits alimentaires pour animaux de compagnie en Europe et représente environ 50% des rappels en 2020..
La réglementation des aliments pour animaux en Europe
Le marché européen des aliments pour animaux de compagnie est devenu très réglementé et nécessite une grande attention de la part des fabricants sur :
Les aliments pour animaux de compagnie doivent être nutritionnellement complets et exempts de contaminants : à cet égard, la FEDIAF, c’est-à-dire l’association européenne de référence pour les aliments pour animaux de compagnie ( European Pet Food Industry Federation ), a récemment publié de nouvelles directives nutritionnelles qui identifient des nutriments spécifiques et des valeurs de référence , basées sur les connaissances scientifiques les plus récentes.
Le secteur des aliments pour animaux de compagnie évolue et s’aligne de plus en plus sur celui des aliments destinés à la consommation humaine. Les fabricants doivent s’appuyer sur des contrôles de sécurité et de qualité adéquats pour suivre les besoins du marché en termes de:
- la traçabilité de la chaîne d’approvisionnement,
- la qualité nutritionnelle,
- sécurité sanitaire,
- sélection des matières premières,
- normalisation des meilleures pratiques,
- nouvelles formulations,
- présentation du produit (emballage, publicité).
Les nouvelles tendances en matière d’aliments pour animaux de compagnie biologiques, sans céréales, durables, sans OGM ou non transformés imposent des normes de contrôle encore plus strictes.
Mérieux NutriSciences peut vous aider avec des services personnalisés tout au long de votre processus de fabrication.
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