Dérivés hydroxyanthracéniques (DHOA)

Les dérivés hydroxyanthracéniques (DHOA), naturellement présents dans certaines espèces de plantes, sont des composés ayant des propriétés laxatives. 

Selon l’ANSES (2023), des plantes appartenant aux genres Aloe, Cassia, Chamaecrista, Frangula, Morinda, Rhamnus, Senna, Picramania, Reynoutria, Rheum, Rumex et Saussurea contiennent des DHOA.

L’EFSA (2018) a rédigé une liste complète des DHOA. Parmi eux se trouvent l’aloe-émodine, l’émodine, les aloins, le rhein, les sennosides, les cascarosides, l’anthracène et autres. La dantrone est également une substance de structure apparentée aux DHOA.

Exposition alimentaire

Les DHOA sont abondamment utilisés dans les compléments alimentaires.

Toxicologie

L’EFSA (2013) a déconseillé la consommation de DHOA à des doses élevées en raison d’éventuels risques pour la santé. En effet, ces substances peuvent entraîner un déséquilibre électrolytique, des dysfonctionnements intestinaux et une dépendance aux laxatifs.

Aussi, selon le BfR (2017), la consommation régulière de compléments alimentaires à base de préparations de feuilles entières de la plante Aloe arborescens peut éventuellement entraîner une altération grave et irréversible de la santé.

L’EFSA indique également, en 2018, sauf données spécifiques contraires, que les DHOA doivent être considérés comme génotoxiques et cancérogènes.

Plus récemment, L’ANSES (2023), en raison de la présence de DHOA, contrindique formellement la consommation de compléments alimentaires contenant une préparation à base de feuille, gel ou jus d’aloe vera avant l’âge de 12 ans et chez les femmes enceintes ou allaitantes.

Réglementation

Le Règlement (CE) 1925/2006 concernant l’adjonction de vitamines, de minéraux et de certaines autres substances aux denrées alimentaires stipule clairement l’interdiction pour les substances et préparations contenant ces substances listées ci-dessous :

• Aloe-émodine,
• Dantrone,
• Émodine,
• Préparations à partir de feuilles des espèces d’Aloe contenant des DHOA.

Alertes

Cadre DGAL

La liste des plans de surveillance et de contrôle à mettre en œuvre pour l’année 2024 est la suivante :

Nos capacités

Mérieux NutriSciences effectue des analyses des DHOA (aloe-émodine, émodine, dantrone, aloïne A, aloïne B) dans les compléments alimentaires, les boissons (à base d’aloe vera et de fruits), les thés et infusions et extraits de plantes en conformité avec le Règlement (CE) 1925/2006.