Analyse nutritionnelle et allégations relatives à la santé

Les consommateurs accordent une attention croissante à la qualité et au contenu nutritionnel de leur alimentation, ainsi qu’à ses répercussions sur leur santé. Les informations nutritionnelles telles que la teneur en sucre, en sel et en matières grasses doivent être confirmées et validées par des analyses afin de pouvoir figurer sur les étiquettes et les emballages.

Mérieux NutriSciences peut répondre à vos besoins en matière d’analyse nutritionnelle

Mérieux NutriSciences propose une large gamme de services d’analyse nutritionnelle pour aider les fabricants de produits alimentaires, les restaurants, les traiteurs ainsi que les distributeurs du monde entier à valider et supporter leurs allégations nutritionnelles. Nos tests de chimie nutritionnelle fournissent une analyse fiable des produits alimentaires pour diverses caractéristiques. Nos spécialistes de l’étiquetage sont disponibles pour élaborer un programme de chimie nutritionnelle adapté à vos besoins spécifiques.