Mérieux NutriScience, en partenariat avec l’ANIA, vous propose un livre blanc sur les mycotoxines :
Qu’est-ce qu’une mycotoxine ?
Quelle est sa toxicité et son impact sur l’entreprise, les produits ou encore le changement climatique ?
Ce décryptage pédagogique vous permettra non seulement de vous informer sur les mycotoxines mais aussi :
- De comprendre la réglementation en vigueur,
- D’évaluer et de maîtriser les risques,
- De vous conseiller sur les stratégies adéquates
️En téléchargeant (gratuitement) le livre blanc, vous aurez également accès au replay du webinaire « Mycotoxines – les nouveaux challenges d’un risque émergent » tenu par Chiara DALL’ASTA, Professeure associée de chimie alimentaire au département des aliments et des médicaments de l’université de Parme et Samin Saner, Directeur Scientifique Mérieux NutriSciences.
Complétez notre formulaire de contact pour accéder gratuitement au Livre Blanc « Mycotoxine ».
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