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Normes, référentiels et certifications

Les lois, référentiels et normes sont cruciaux pour les industries agroalimentaires car ils assurent une gestion rigoureuse de la qualité et de la sécurité des aliments, afin de prévenir les contaminations, les rappels de produits, et les risques pour la santé des consommateurs. Les entreprises peuvent ainsi non seulement garantir la conformité aux exigences réglementaires, mais aussi renforcer la confiance des clients et des partenaires commerciaux.

Mérieux NutriSciences vous accompagne pour comprendre les lois, référentiels et normes existants, en vous proposant des programmes de formations adaptés à votre situation. Ces formations peuvent être financées par votre OPCO car Mérieux NutriSciences est certifiée Qualiopi pour les actions de formations.

Calendrier des Formations

Nos prochaines dates

Clôture des inscriptions 15 jours avant la date de formation. Si la session est complète avant, elle ne sera plus accessible à l’inscription.

Nos formations en détail

Nos équipes dispensent plusieurs formations autour des normes et référentiels, en fonction de votre situation. Découvrez-les en détail !


Découvrir le référentiel IFS Food

Objectifs

  • Connaître les exigences du référentiel IFS Food
  • Appréhender le référentiel pour déployer dans son entreprise un système de management de la sécurité des denrées alimentaires
  • Identifier dans son entreprise les axes d’amélioration pour répondre aux exigences du référentiel (en présentiel uniquement)


Déployer et animer le référentiel BRCGS Food

Objectifs

  • Comprendre les exigences du référentiel et savoir y répondre
  • Se familiariser avec le processus de certification pour mieux appréhender l’audit et sa suite
  • Être capable d’interpréter correctement les exigences du référentiel pour déployer un système de management et des bonnes pratiques adaptés au sein de sa société


Déployer et animer une démarche ISO 22000:2018

Objectifs

  • Connaître les exigences de la nouvelle version de l’ISO 22000
  • Comprendre la norme pour déployer dans son entreprise un système de management de la sécurité des denrées alimentaires.
  • Identifier dans son entreprise les axes d’amélioration pour répondre aux exigences du référentiel


Déployer et animer une démarche FSSC 22000

Objectifs

  • Connaître les exigences du référentiel FSSC 22000
  • Comprendre le référentiel pour déployer dans son entreprise un système de management de la sécurité des denrées alimentaires.
  • Identifier dans son entreprise les axes d’amélioration pour répondre aux exigences du référentiel


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