Training

Sichern Sie die Produktivität Ihrer Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen

Gut ausgebildete Mitarbeiter sind ihr wertvollstes Kapital und ein maßgeblicher Wettbewerbsvorteil. Da sich die Umfeldbedingungen häufig rasant ändern, sinkt die Halbwertzeit der Aktualität des Wissens Ihrer Mitarbeiter rapide. Regelmäßige Fort- und Weiterbildung durch fachbezogene Trainings sind wichtig, um diesen Wettbewerbsvorteil langfristig zu sichern. Ebenso wie gut informierte, sachkundige Mitarbeiter Ihr wichtigstes Kapital sein können, sind schlecht informierte eine Gefahr wenn es darum geht, die Ziele der Lebensmittelsicherheit, des Lebensmittelschutzes und der Qualität im Rahmen der Food Safety Culture (Lebensmittelsicherheitskultur) in Ihrem Unternehmen zu erreichen.

Als Experte für Lebensmittelanalytik und Qualitätssicherung sind wir ein führender Anbieter von Trainings in der Branche

Da wir täglich in engem Kontakt mit unseren Kunden arbeiten, wissen wir um Ihre Herausforderungen im Tagesgeschäft. Wir bieten Ihnen Schulungsinhalte zu branchen- und produktspezifischen Fragestellungen basierend auf unserem Wissen und unserer Erfahrung und zugeschnitten auf ihre spezifischen Bedürfnisse. Wir, das Institut Kirchhoff Berlin, ein Unternehmen von Mérieux NutriSciences, nutzen unser globales Netzwerk, unser Expertenwissen und Branchenkenntnis aus erster Hand von unserem globalen Netzwerk, um Ihren Anforderungen an Schulungsdienstleistungen gerecht zu werden. Unsere Schulungen liefern:

• Aktuelle Informationen zum Stand der Rechtsgrundlagen
• Anleitung zur Einhaltung der rechtlicher Anforderungen zur Vermeidung von Sanktionen
• Branchenspezifisches Insider-Wissen

Unsere Schulungskompetenz umfasst entsprechend unserer besonderen Expertise

• Kontaminations- und Rückstandsanalytik
• Mineralölanalytik und Ursachenanalyse
• Grundlagen der chemischen, mikrobiologischen Analytik und Emerging Risks
• Kennzeichnungs- und Nährwertangaben
• Hygienemanagement
• Prozessvalidierung
• Qualitätsstandards (HACCP, GFSI, IFS, BRCGS)
• Fettanalytik
• Verpackungsanalytik

(die Liste ist nicht erschöpfend)

Unsere Trainingsangebote für Sie

Wir bieten in unterschiedlichen Formaten bewährte Schulungsprogramme aus Expertenhand, um Sie und Ihre Mitarbeiter in die Lage zu versetzen, wissenschaftlich fundierte Entscheidungen auf dem neuesten Stand der Wissenschaft und des Rechtsrahmens zu treffen. Damit sind wir ein weiterer wichtiger Baustein Ihres Gesamtkonzepts für mehr Lebensmittelqualität und – sicherheit.

Unsere Schulungen zur Lebensmittelsicherheit an, die von Online-Kursen bis hin zu individuellen Schulungen vor Ort reichen.