Papier- und Kartonverpackungen zählen zu den faserbasierten Materialien. Sie werden sehr häufig in unterschiedlichen Anwendungen für den Kontakt mit Lebensmitteln verwendet. Ihre Wahl folgt dabei der Intention einer „nachhaltigen Verpackung“.
Gesetzliche Anforderungen für Papier mit Lebensmittelkontakt
Gegenstände aus Papier und Karton, die für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt sind, werden durch die Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 geregelt. Die Herausforderung dabei ist, dass es derzeit keine harmonisierte europäische Gesetzgebung gibt, die sich speziell auf Papier oder Pappe bezieht. Deswegen verfolgen einzelne Mitgliedstaaten einen nationalen Ansatz mit oft eigene Vorgaben.
Um sichere Artikel herzustellen und in den Verkehr zu bringen, müssen daher mitunter ganz verschiedene Standards und Grenzwerte berücksichtigt werden. Hierbei ist es sinnvoll, die bei der Herstellung von Papier und Karton verwendeten Stoffe (Fasermaterialien, Füllstoffe, Hilfsstoffe und technologische Verarbeitungshilfsmittel) zu kontrollieren. Darüber hinaus geltende Anforderungen an die Zusammensetzung und Reinheit der Fertigerzeugnisse (z. B. Grenzwert für PCB, keine Übertragung von optischen Aufhellern), die zu überprüfen sind. Bei gefärbten Papieren spielt zudem die Farbechtheit eine wichtige Rolle. Darüber hinaus dürfen keine als kanzerogen (krebserzeugend) eingestuften primären aromatischen Amine (paA) auf Lebensmittel abgegeben werden.
Eignung von Papier als Lebensmittelkontaktmaterial
Das Institut Kirchhoff Berlin, ein Unternehmen von Mérieux NutriSciences bietet alle notwendigen Tests zur Überprüfung der gesetzlichen Anforderungen an die Lebensmitteleignung und zur Bewertung von chemischen Verunreinigungen von Papier durch. Wir führen Warenkontrollen durch, bestimmen Schwermetallen und bewerten physikalische und mechanischen Eigenschaften der Produkte. So können wir Sie dabei unterstützen, dass Ihr Produkt keine bedenklichen Stoffe auf Lebensmittel abgibt und die Materialeignung für bestimmte Anwendungsbereiche wie z.B. die Zubereitung von Speisen im Backofen bestätigen. Unsere Analysen werden in Übereinstimmung mit den Empfehlungen des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR), nationalen Verordnungen (z.B. Frankreich, Italien, Niederlande) , den CEPI- und CITPA-Richtlinien oder EDQM-Leitlinien durchgeführt. Vertrauen Sie hierbei auf unser internationales Netzwerk. Unsere Expertinnen und Experten kennen die Anforderungen verschiedener europäischer Länder und internationaler Märkte. Gerne beraten wir Sie zu den geeigneten Prüfumfängen, damit Sie Hindernisse beim Warenverkehr vermeiden.
Schwerpunkt unserer Analytik von Papier und Karton
Nachhaltigkeit von Verpackungen, unsere spezielle Expertise
Vor dem Hintergrund des Europäischen Green Deal und dem steigenden Umweltbewusstsein von Verbraucherinnen und Verbrauchern gewinnen nachhaltige Papier- und Kartonverpackungen zunehmend an Bedeutung. Sie sind leicht recycelbar und können kompostierbar gestaltet werden. Unsere Prüfdienstleistungen des Institut Kirchhoff Berlin, einem Unternehmen von Mérieux NutriSciences, unterstützen Ihren Einkauf und Ihr Qualitätsmanagement bei der Zertifizierung nachhaltiger Verpackungsmaterialien. Überprüfen Sie, ob Ihre Produkte den geltenden Anforderungen entsprechen. Für eine gesicherte Qualität und um Greenwashing zu vermeiden.
Wir bieten Ihnen:
- Bewertung der Einhaltung der Anforderungen an Verpackungen, die für das organische Recycling geeignet sind, gemäß EN 13432, ISO 18606 und anderen internationalen Normen
- Prüfungen zur Erlangung der Zertifizierungen TUV Austria und DIN CERTCO für Europa, Nordamerika und Australien
- Papier-Recyclingfähigkeitstests
- Sicherheitsprüfung für recycelte Verpackungen
