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DNA-Metabarcoding

Die DNA, ein universelles, spezifisches und stabiles Molekül, spielt eine entscheidende Rolle bei der Kontrolle mikrobieller Gemeinschaften während des Produktionsprozesses. Sie ist auch unerlässlich, um die Echtheit von Rohstoffen zu gewährleisten, Lebensmittelbetrug zu bekämpfen und unerwartete Kontaminationen aufzudecken.

NGS-Techniken sequenzieren nicht nur die Genome einzelner Mikroorganismen, sondern untersuchen auch gemischte mikrobielle Gemeinschaften in Lebensmitteln und bestimmen Pflanzen- und Tierarten, die in Lebensmitteln und Produkten vorkommen. NGS-Analysen können auf verschiedene Lebensmittel, verarbeitete Lebensmittelproben und Produktionsumgebungen angewendet werden.

Vorteile des DNA-Metabarcoding

Beim DNA-Metabarcoding werden genetische Marker sequenziert, die in Verbindung mit den neuen NGS-Technologien taxonomische Informationen liefern. Dies ermöglicht eine schnelle, kostengünstige, umfassende, wiederholbare und zuverlässige Messung der biologischen Vielfalt. Metabarcoding ist die Lösung, um die in der Probe vorhandene DNA zu identifizieren und deren jeweiligen Anteil an der Gesamt-DNA zu ermitteln. Es ist ein non-targeted Ansatz und kann eingesetzt werden, um Lebensmittelbetrug zu verhindern, unerwartete Verunreinigungen ohne viele, spezifische Einzelmethoden zu identifizieren und somit die Lebensmittelsicherheit und -qualität zu erhalten.

DNA-Metabarcoding bei Institut Kirchhoff Berlin: Von der Probe bis zum Abschlussbericht

Gemeinsam mit unserem globalen Netzwerk führen wir Nukleinsäureextraktionen durch und bieten Unterstützung direkt ab dem Rohmaterial.

  1. DNA-Extraktion aus Proben
  2. Aufbau von Metabarcoding-Bibliotheken für taxonomische Zielgruppen
  3. Sequenzierung mit Illumina® MiSeq®
  4. Bioinformatik-Analyse der Sequenzierungsdaten
  5. Ausführlicher wissenschaftlicher Bericht mit Tabellen und Grafiken, der die Probeninformationen und die gesamte Methode zusammenfasst.

Die Sequenzierdienstleistungen entsprechen den ISO 9001-Normen und den Empfehlungen erfahrener Fachleute.

Mit unserem Netzwerk von qualifizierten Laboren unterstützen wir Projekte und Tests, vom Studiendesign bis zum Abschlussbericht. Wir passen alles an Ihre Bedürfnisse an, von der biomolekularen Technik bis zur bioinformatischen Analyse und Datenspeicherung. Wir bieten Analysen und wissenschaftliche Beratung an, die den komplexen Sequenzierungsergebnissen einen Mehrwert verleihen, insbesondere für die praktische Anwendung zur Erhöhung der Lebensmittelsicherheit und -qualität.

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