Quantifizierung von Ergotalkaloiden in Getreideprodukten unter Verwendung interner Standards mittels LC-MS/MS

Überblick

Angesichts strengerer Grenzwerte gemäß den Verordnungen (EU) 2023/915 und 2024/1808 für Ergotalkaloide in Mahlerzeugnissen und Säuglingsnahrung sind präzise Analysemethoden essenziell. Dieses Poster stellt eine effiziente Routinemethode vor, die alle 12 regulierten Ergotalkaloide chromatographisch trennt und zuverlässig quantifiziert. Durch den Einsatz isotopenmarkierter interner Standards werden Matrixeffekte effektiv kompensiert, stabile Wiederfindungsraten von 91 % bis 102 % erzielt und wertvolle Messzeit im Labor eingespart.